Neff b 1488 c k Oven Bruksanvisning

Neff Ugn b 1488 c k Oven

Läs nedan 📖 manual på svenska för Neff b 1488 c k Oven (164 sidor) i kategorin Ugn. Denna guide var användbar för 9 personer och betygsatt med 4.5 stjärnor i genomsnitt av 2 användare

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Sida 1/164
de Gebrauchsanweisung
en Instructions for use
fr Mode d’emploi
nl Gebruiksaanwijzing
it Istruzioni per l’uso
es Instrucciones para el uso
el Οδηγίες χρήσεως
de
en
fr
nl
it
es
el
2
de Seite 003–031
en page 032–053
fr page 054–075
nl pagina 076–097
it pagina 098 – 119
es página 120 – 141
el Σελίδα 142 – 163
Inhaltsverzeichnis
3
Seite
Worauf Sie achten müssen
❑Hinweise zur Entsorgung 4
❑Vor dem Anschluss des neuen Gerätes 4
❑Sicherheitshinweise 5
Das ist Ihr neuer Herd
❑Gerätebeschreibung 6
❑Zubehör 7
❑Einschubhöhen 7
Vor dem ersten Benutzen
❑Einstellen der Tageszeit 8
❑Vorreinigung 8
❑Ausheizen 8
Zeitschalter
❑Kurzzeitwecker 9
❑Automatisches Ausschalten 10
❑Automatisches Ein- und Ausschalten 11
Backen und Braten
❑Backofen-Funktionen 12
❑Backofen ein- und ausschalten 13
❑Backen 14–16
❑Braten 17+18
❑Rundum-Grillen 19
Grillen
❑Thermogrillen 20
❑Flächengrillen 21
Seite
Tipps und Tricks 22
Auftauen und Garen 23
Sterilisieren 24+25
Reinigen und Pflegen
❑Wichtige Hinweise 26
❑Email und Glas 26
❑Edelstahlfront 26
❑Backofen 26
❑EasyClean®-Reinigungssystem 27+28
❑Aus- und Einhängen
der Backofentür 29
❑Einhängegitter 29
❑Heizkörper 29
Störungen und Reparaturen 30
Was ist, wenn etwas
nicht funktioniert? 31
Noch Fragen? Sie erreichen uns:
Per Post: Per Fax: Per Telefon:
Postfach 10 02 50 Fax: 0 89 / 45 90-30 99
D-80076 München Im Internet:
http.//www.neff.de
10,12/min. DTAG
4
Hinweise zur Entsorgung
❑Altgeräte sind kein wertloser Abfall.
Durch umweltgerechte Entsorgung
können wertvolle Rohstoffe
wiedergewonnen werden.
Bevor Sie das Altgerät entsorgen,
machen Sie es unbrauchbar.
❑Ihr neues Gerät wurde auf dem Weg zu
Ihnen durch die Verpackung geschützt.
Alle eingesetzten Materialien sind
umweltverträglich und wieder
verwertbar. Bitte helfen Sie mit und
entsorgen Sie die Verpackung
umweltgerecht.
Über aktuelle Entsorgungswege
informieren Sie sich bitte bei Ihrem
Fachhändler oder bei Ihrer
Gemeindeverwaltung.
Vor dem Anschluss des neuen
Gerätes
❑Bevor Sie das neue Gerät benutzen,
lesen Sie bitte sorgfältig die Gebrauchs-
anweisung. Sie enthält wichtige Infor-
mationen für Ihre Sicherheit sowie zum
Gebrauch und zur Pflege des Gerätes.
❑Diese Gebrauchsanweisung gilt für
mehrere Geräte-Ausführungen. Es ist
möglich, dass einzelne Ausstattungs-
merkmale beschrieben sind, die nicht
auf Ihr Gerät zutreffen.
❑Bewahren Sie die Gebrauchs- und
Montageanweisung ggf. für einen
Nachbesitzer gut auf.
❑Ist das Gerät beschädigt, dürfen Sie es
nicht in Betrieb nehmen.
❑Montage und Anschluss des Gerätes
bitte nur nach beiliegenden
Anweisungen und dem Anschlussbild
von einem konzessionierten Fachmann
vornehmen lassen. Wird das Gerät
falsch angeschlossen, entfällt bei
Schaden der Garantieanspruch.
❑Unsere Geräte entsprechen den
einschlägigen Sicherheitsbestimmungen
für Elektrogeräte. Reparaturen dürfen
nur vom Hersteller geschulte
Kundendiensttechniker durchführen.
Bei unsachgemäß durchgeführten
Reparaturen können für Sie erhebliche
Gefahren entstehen.
Worauf Sie achten müssen
5
Worauf Sie achten müssen
Sicherheitshinweise
❑Benutzen Sie das Gerät nur für das
Zubereiten von Speisen.
❑Die Oberflächen von Heiz- und Koch-
geräten werden bei Betrieb heiß. Die
Backofeninnenflächen und die Heiz-
elemente werden sehr heiß. Halten Sie
Kinder grundsätzlich fern.
❑Bleiben Sie in der Nähe, wenn Sie
Speisen mit Fett oder Öl bereiten. Bei
Überhitzung kann es sich entzünden.
❑Reinigen Sie den Backofen regelmäßig.
Rückstände aus Fett oder Öl könnten
sich entzünden, wenn der Backofen
eingeschaltet wird.
❑Anschlusskabel von Elektrogeräten
dürfen die heißen Kochstellen nicht
berühren und nicht mit der heißen
Backofentür eingeklemmt werden. Die
Isolierung könnte beschädigt werden.
❑Bei einem Defekt schalten Sie die
Sicherung in der Hausinstallation aus.
❑Bewahren Sie keine brennbaren Gegen-
stände im Backofen auf. Sie könnten
sich bei unbeabsichtigtem Einschalten
entzünden.
❑Reinigen Sie den Backofen nicht mit
Dampf- oder Hochdruckreinigern.
❑Fassen Sie den Backofentürgriff zum
Öffnen der Backofentür nur in der Mitte
an.
Vor dem Anschluß des neuen
❑Legen Sie Backpapier beim Arbeiten mit
Heißluft vnicht lose in den Backofen
(z. B. beim Aufheizen). Das Heißluft-
gebläse kann das Papier ansaugen.
Das kann zu Beschädigungen von
Heizung und Gebläse führen.
❑Schieben Sie auf dem Backofenboden
kein Backblech ein oder legen Sie ihn
nicht mit Alufolie aus, sonst entsteht ein
Wärmestau. Back- und Bratzeiten
stimmen nicht mehr und das Email wird
beschädigt.
❑Gießen Sie nie Wasser direkt in den
heißen Backofen. Es können Email-
schäden entstehen.
❑Obstsäfte, die vom Backblech tropfen,
hinterlassen Flecken, die nicht mehr
entfernt werden können. Verwenden Sie
für diese Fälle zum Backen die tiefere
Universalpfanne.
❑Stellen oder setzen Sie sich nicht auf die
offene Backofentür.
❑Die Backofentür muss gut schließen.
Halten Sie die Türdichtungsflächen
sauber.
6
Das ist Ihr neuer Herd
Funktionswähler Temperaturwähler
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50
100
150
200
250
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Anzeigelampe für
Backofentemperatur
Anzeigelampe für
EasyClean®-Reinigungssystem
Zeitschalter Temperaturwähler
Funktionswähler
Stellungen:
50–275 Temperatur in °C
Stellungen:
aBackofenbeleuchtung
kAuftaustufe
vHeißluft
eOber-/Unterhitze
ZFlächengrillen
IThermogrillen
wUnterhitze
xEasyClean®-Reinigungssystem
7
Das ist Ihr neuer Herd
Zubehör
❑Ihr Backofen ist mit folgendem Zubehör ausgestattet:
1 Backblech Email
1 Back-/Bratrost
1 Universalpfanne mit Rost
Einschubhöhen
❑Ihr Backofen ist mit 4 Einschubhöhen
ausgestattet.
Die Einschubhöhen werden von unten
nach oben gezählt.
Sie sind am Backofen gekennzeichnet.
Beim Arbeiten mit Heißluft
Einschubhöhe »2« nicht benutzen,
damit die Luftumwälzung nicht
beeinträchtigt wird.
Hinweis:
❑Backblech oder Universalpfanne können
sich während des Backofenbetriebes
verziehen. Ursache dafür sind große
Temperaturunterschiede auf dem
Zubehör. Sie können entstehen, wenn
nur ein Teil des Zubehörs belegt wurde
oder Tiefgefrorenes, wie z. B. Pizza auf
das Zubehör gegeben wurde.
Der Verzug geht bereits während des
Backens, Bratens oder Grillens wieder
zurück.
Bestell-Nr.
Universalpfanne mit Rost
Backblech Alu
Backblech Email
Back-/Bratrost gekröpft
Bratenblech (nur in Universalpfanne einsetzbar)
Brotbackstein
Z 1230 X2
Z 1330 X0
Auflaufpfanne Z 1270 X2
Z 1340 X0
Z 1430 X0
Back-/Bratrost engmaschig Z 1440 X0
Z 1510 X2
Z 1910 X0
Nachrüstsatz-Clou Z 1750 X0
❑Weiteres Zubehör erhalten Sie im Fachhandel:
9
Zeitschalter
Kurzzeitwecker:
❑Laufzeit: max. 55 Minuten.
1. Stellen Sie mit dem linken Drehknopf
den gelben Zeiger auf die gewünschte
Laufzeit.
❑Korrekturen sind jederzeit möglich.
❑Nach dem Ablauf der Zeit ertönt ein
Signal. Das Signal endet automatisch
nach 3 Minuten.
❑Zum vorzeitigen Abschalten des Signals
stellen Sie den Zeiger auf das Symbol 8
X.
Kurzzeitwecker und
Tageszeit (ziehen)
Minutenzeiger
Beispiel:
5 Minuten
Bedienen des Zeitschalters
Zeiger für
Kurzzeitwecker
Anzeigefeld
für Kochzeit-Dauer
Kochzeit-Dauer und
Kochzeit-Anfang (ziehen)
Stundenzeiger
Zeiger für
Kochzeit-Anfang
14
Backen
Backen in Backformen
❑Stellen Sie die Backformen immer auf
die Mitte des Rostes.
❑Wir empfehlen dunkle Backformen aus
Metall.
Backen in Weißblechformen:
‰Heißluft Einschubhöhe 3
tOber/Unterhitze Einschubhöhe 1
Ober-/Unterhitze: e
❑Wird der Kuchen unten zu dunkel:
Überprüfen Sie die Einschubhöhe.
Verkürzen Sie die Backzeit und wählen
Sie eventuell eine niedrigere Temperatur.
❑Wird der Kuchen unten zu hell:
Überprüfen Sie die Einschubhöhe. Ver-
längern Sie die Backzeit, wählen Sie eine
niedrigere Temperatur oder verwenden
Sie eine Schwarzblechform.
Heißluft: v
❑Stellen Sie Backformen oder hohes
Gebäck nicht direkt vor die Backofen-
rückwand.
Backen auf Backblechen:
❑Die Abschrägung des Backbleches
muss immer zur Backofentür zeigen.
❑Schieben Sie Backbleche immer bis
zum Anschlag ein.
❑Verwenden Sie nur Originalbleche.
Hinweise:
❑Das Bräunungsergebnis können Sie
durch Verändern der Temperaturein-
stellung beeinflussen.
❑Fällt ein Kuchen nach dem Herausneh-
men zusammen, verwenden Sie das
nächste Mal weniger Flüssigkeit, wählen
Sie eventuell eine längere Backzeit oder
stellen Sie die Temperatur etwas
niedriger ein.
17
Braten
Hinweise:
❑Legen Sie den Rost in die Universal-
pfanne ein und schieben Sie gemein-
sam in dieselbe Einschubhöhe ein.
❑Fleisch kann besonders wirtschaftlich
bei einem Gewicht von über 750 g im
Backofen gebraten werden.
❑Braten im offenen Geschirr:
Spülen Sie die Universalpfanne bzw. das
Bratgeschirr mit Wasser aus und legen
Sie das Fleisch ein.
❑Geben Sie für fettes Fleisch und Ge-
flügel je nach Größe und Art des
Bratens 1/8bis 1/4Liter Wasser in die
Universalpfanne. Bei Bedarf heißes
Wasser nachgießen. Bestreichen Sie
mageres Fleisch nach Belieben mit Fett
oder belegen Sie es mit Speckstreifen.
❑Eine schmackhafte Soße ergibt der Fond
(Bratensaft) der sich in der Universal-
pfanne bildet. Löschen Sie den Fond mit
heißem Wasser ab, kochen Sie ihn auf,
binden ihn mit Speisestärke, schmecken
ihn ab und gießen Sie ihn wenn nötig
durch ein Sieb.
❑Schieben Sie den Braten in den kalten
Backofen (Vorheizen nicht nötig –
Energieeinsparung).
❑Braten im geschlossenen Geschirr:
Legen Sie das Fleisch in einen
Bratentopf, decken Sie es mit einem
passenden Deckel ab und schieben Sie
es auf dem Rost in den Backofen.
Wir empfehlen Rinderbraten im
geschlossenen Bratentopf zuzubereiten.
Tipps:
❑Verwenden Sie nur Bratgeschirr mit
hitzebeständigen Griffen.
❑Bereiten Sie große Braten ohne Rost
direkt in der Universalpfanne zu.
❑Kleinere Bratenstücke können Sie auf
Alu-Folie braten. Dazu die Alu-Folie zu
einer Form mit hochgestellten Kanten
formen und auf den Rost legen.
❑Belassen Sie nach dem Ende der Brat-
zeit den Braten noch ca. 10 Minuten im
abgeschalteten, geschlossenen
Backofen.
Braten auf dem Bratenblech
(Als Sonderzubehör im Fachhandel
erhältlich).
Mit Heißluft vfür große fette Braten.
❑Legen Sie das Bratenblech in die
Universalpfanne ein. Das Bratenblech
vermindert das Verschmutzen des
Backofens.
❑Abtropfendes Fett und Bratensaft
werden in der Universalpfanne
aufgefangen.
❑Mit dem Bratenblech können Sie ent-
gegen der Temperaturangabe eine
etwas höhere Temperatur einstellen,
wenn das Bratgut besonders knusprig
werden soll.

Produktspecifikationer

Varumärke: Neff
Kategori: Ugn
Modell: b 1488 c k Oven

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