Rosieres V 50 VIN Bruksanvisning

Rosieres Ugn V 50 VIN

Läs nedan 📖 manual på svenska för Rosieres V 50 VIN (42 sidor) i kategorin Ugn. Denna guide var användbar för 17 personer och betygsatt med 4.5 stjärnor i genomsnitt av 2 användare

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Sida 1/42

93783155

FR NOTICE D'EMPLOI ET D'INSTALLATION

Tables Vitrocéramiques

G B INSTRUCTIONS FOR USE AND INSTALLATION

Glass Ceramic Hobs

ES INSTRUCCIONES DE EMPLEO E INSTALACIÓN

Encimeras vitrocerámicas

❒ ❒V 52 V V 50 V

❒ ❒V 45 V V 39 V

❒ V 24 V

V 52 V V 50 V

V 45 V

V 39 V V 24 V

_______________________________________________________________________

PRESENTATIONPRESENTATIONPRESENTATIONPRESENTATIONPRESENTATION

___________________________________________________________________________

Halolight

2,4 kW

Ø 220

Halolight

1,2 kW

Ø 140

Halolight

2,4 kW

Ø 220

Highlight

1,8 kW

Ø 180

Highlight

1,2 kW

Ø 140

Highlight

1,2 kW

Ø 140

Highlight

1,5kW + 0,9kW

Ø 180 + Ø275

HAL

Highlight

1,8 kW

Ø 180

Highlight

1,2 kW

Ø 140

Highlight

2,4 kW

Ø 220

Highlight

1,8 kW

Ø 180

Highlight

1,2 kW

Ø 140

Highlight

1,2 kW

Ø 140

Halolight

2,4 kW

Ø 220

Highlight

1,2 kW

Ø 140

Halolight

2,4 kW

Ø 220

Highlight

1,8 kW

Ø 180

HAL HL

HL HL

HL HAL

_______________________________________________________________________

FICHE TECHNIQUEFICHE TECHNIQUEFICHE TECHNIQUEFICHE TECHNIQUEFICHE TECHNIQUE

___________________________________________________________________________

Toutes les caractéristiques sont données à titre indicatif. Soucieux de toujours amélio-

rer la qualité de sa production, ROSIERES pourra apporter à ses appareils des modifica-

tions liées à l'évolution technique en respectant les conditions fixées à l'article

R 132-2 du Code de la Consommation.

Les tables vitrocéramiques sont conformes aux exigences des directives

73/23/CEE et 89/336/CEE.

ecneréfé

R V

25V V25V

V25V

V25

V V

05V V05V

V05V

V05

V V

54V V54V

V54V

V54

V V

93V V93V

V93V

V93

V V

42V V42V

V42V

V42

V V

42V

lierappa'ledsnoisnemi

D l

ierappa'ledsnoisnemiD

lierappa'ledsnoisnemiD

lierappa'ledsnoisnemi

D l

ierappa'ledsnoisnemiD

)mm(ruegra

L 5

5 5

75 575 043

)mm(ruednofor

P 0

5 0

05 005 005

)mm(ruetua

H 8

4 84 84 84 84

erdacruessiap

E 7

1 7

,1 7,1 7,1

edstnayoV

elleudisérruelahc 4 4 4 3 2

sreyofsedsertèmaidtesecnassiu

P s

reyofsedsertèmaidtesecnassiuP

sreyofsedsertèmaidtesecnassiuP

sreyofsedsertèmaidtesecnassiu

P s

reyofsedsertèmaidtesecnassiuP

ehcuagtnavA

thgilolah

Wk2,1

041Ø

thgilhgih

Wk2,1

041Ø

thgilhgih

Wk2,1

041Ø

thgilhgih

elbisnetxe

+5,1

Wk9,0

x081Ø

572

thgilhgih

Wk2,1

041Ø

ehcuagerèirrA

thgilolah

Wk4,2

022Ø

thgilolah

Wk4,2

022Ø

thgilhgih

Wk4,2

022Ø

thgilhgih

Wk8,1

081Ø

thgilolah

Wk4,2

022Ø

tiordtnavA

thgilhgih

Wk2,1

041Ø

thgilhgih

Wk2,1

041Ø

thgilhgih

Wk2,1

041Ø

- -

tiorderèirrA

thgilhgih

Wk8,1

081Ø

thgilhgih

Wk8,1

081Ø

thgilhgih

Wk8,1

081Ø

thgilolah

Wk4,2

022Ø

elatotecnassiuP

eéllatsni

)~V032(

Wk6,

6 W

k6,

6 W

k6,

6 W

k6,6 Wk6,3

edsepyT

sednammoc

settena

m s

ettena

m s

ettena

m s

ettenam settenam ruednoforPxruegraLxruetuaH:tnemertsacne'dsnoisnemi

D r

uednoforPxruegraLx

ruednoforPxruegraLxruetuaH:tnemertsacne'dsnoisnemiD

ruednoforPxruegraLxruetuaH:tnemertsacne'dsnoisnemi

D r

uednoforPxruegraLx

mmn

e 0

94x065x8

x523x84

094

______________________________________________________________________

LES FOYERSLES FOYERS

LES FOYERSLES FOYERSLES FOYERS

____________________________________________________________________________

La table vitrocéramique est dotée de différents foyers symbolisés sur le verre de la table

par des abréviations :

HL : foyer high light HAL : foyer halolight

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Le foyer high light (HL) :

est commandé par une manette de 12 positions. Une

lame métallique conductrice est répartie uniformément

sur toute la surface du foyer. Efficace en trois secondes,

il permet la réalisation de cuissons régulières, homogè-

nes, mais également les cuissons soutenues.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Le foyer halolight (HAL) :

le foyer halolight est commandé par une manette de

12 positions. Alliance de l'halogène (1/3) et de l'high

light (2/3). La montée en température de ce foyer est

très rapide. Permet de saisir une viande, d'obtenir une

rapidité d'ébullition, de réaliser des cuissons violentes

demandant une énergie très forte pour un temps très

court.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

______________________________________________________________________

LES USTENSILESLES USTENSILES

LES USTENSILESLES USTENSILESLES USTENSILES

____________________________________________________________________________

L'utilisation de récipients de qualité est nécessaire pour obtenir de bons résultats de

cuisson :

 Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat :Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat :Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat :Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat :Utiliser des récipients de bonne qualité à fond plat : le fond rigoureusement plat

supprimera les points de surchauffe sur lesquels les aliments attachent, et l'épaisseur du

métal permettra une parfaite répartition de la chaleur.

 Veiller à ce que le fond des récipients soit sec :Veiller à ce que le fond des récipients soit sec :Veiller à ce que le fond des récipients soit sec :Veiller à ce que le fond des récipients soit sec :Veiller à ce que le fond des récipients soit sec : lors du remplissage du récipient ou

lorsqu'on utilise une casserole sortant du réfrigérateur, par exemple, s'assurer que l'usten-

sile est bien sec ; cette précaution évitera toute salissure sur le plan de cuisson.

 Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement leUtiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement le

Utiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement leUtiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement leUtiliser des récipients d'un diamètre suffisant pour recouvrir entièrement le

foyer :foyer :foyer :foyer :foyer : il convient de veiller à ce que le fond soit au moins aussi grand que la zone de

cuisson. Si le fond est légèrement plus grand, l'énergie est utilisée de manière optimale.

LE CHOIX DES RECIPIENTS

Les informations suivantes vous aideront à choisir les récipients les mieux adaptés pour

obtenir de bons résultats.

Inox :Inox :

Inox :Inox :Inox : conseillé. Spécialement bon avec fond "Sandwich". Le fond "Sandwich" allie les

qualités de l'inox (aspect, durabilité et stabilité) avec les avantages de l'aluminium ou cuivre

(transmission de la chaleur et répartition uniforme).

Aluminium :Aluminium :

Aluminium : fond épais recommandé. Bonne conductivité. Les résidus d'aluminium

apparaissent quelquefois sous forme de traces sur la table, mais peuvent être enlevés si ils

sont nettoyés rapidement. L'aluminium de faible épaisseur ne doit pas être utilisé.

Fonte :Fonte :Fonte :Fonte :Fonte : utilisable mais déconseillée. Faible performance. Peut rayer la table en verre.

Fond en cuivre :Fond en cuivre :

Fond en cuivre : fond épais recommandé. Bonne performance, mais le cuivre peut laisser

des traces qui peuvent apparaître comme des rayures. Elles peuvent être enlevées si la table

est nettoyée rapidement. Cependant, ne pas laisser évaporer l'eau des récipients complè-

tement, le métal surchauffé peut adhérer à la surface. Un récipient en cuivre surchauffé peut

laisser des traces qui risque de tacher définitivement la table.

Porcelaine / Acier émaillé :Porcelaine / Acier émaillé :

Porcelaine / Acier émaillé : bonne performance. Seulement avec fond plat, peu épais et

lisse.

Vitrocéramique :Vitrocéramique :

Vitrocéramique : déconseillé. Faible performance. Peut rayer la surface.

____________________________________________________________________________________________

ENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUEENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUEENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUEENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUEENTRETIEN DE LA TABLE VITROCERAMIQUE

____________________________________________________________________________



Il est important lors du nettoyage de la surface vitroc

éramique de la table, d'attendre

le refroidissement de cette dernière.



Seuls les

produits spécifiques pour le nettoyage de la surface vitrocéramique, crème et

grattoir, doivent être utilisés. Vous les trouverez facilement dans le commerce, dans le

rayon droguerie.

ENTRETIEN :

. disposer quelques gouttes d'un produit nettoyant spécifique pour la surface vitrocéramique.

. frotter, en insistant sur les parties tachées s'il en existe, à l'aide d'un chiffon doux ou d'un papier

essuie-tout légèrement humide.

. essuyer avec un chiffon doux ou papier essuie-tout sec jusqu'à ce que la surface soit nette.

Si après cet entretien courant des taches persistent :

. disposer à nouveau quelques gouttes d'un produit spécifique.

. gratter à l'aide d'un grattoir en respectant un angle de 30°

par rapport à la table jusqu'à disparition des taches

récalcitrantes.

. essuyer avec un chiffon doux ou un papier essuie-tout sec

jusqu'à que la surface soit nette.

. répèter l'opération si nécessaire.

CONSEILS :

Un nettoyage fréquent laisse une couche protectrice essentielle pour la prévention des rayures et de

l'usure.

S'assurer que la surface soit propre avant de réutiliser la table.

Pour enlever les traces d'eau et de calcaire, utiliser quelques gouttes de vinaigre blanc, ou jus de

citron. Pour terminer essuyer à l'aide d'un papier absorbant puis appliquer quelques gouttes de

produit spécifique et essuyer.

Le verre vitrocéramique supporte le frottement des ustensiles de cuisson à fond plat, mais il est quand

même conseillé de les soulever pour les déplacer.

NOTA :

. Eviter d'employer une éponge trop humide.

. Ne jamais utiliser un outil en acier tel que couteau ou tournevis.

. L'utilisation du grattoir avec lame de rasoir ne peut endommager la surface si un angle

de 30°est respectée.

. Ne pas laisser le racloir avec lame de rasoir à la portée des enfants.

. Ne pas utiliser de produits abrasifs ou de poudres récurantes.



Le cadre Le cadre Le cadre Le cadre Le cadre de la table :de la table :de la table :de la table :de la table :

Pour nettoyer sans endommager le cadre de votre table, le laver avec du savon et de l'eau,

rincer, puis sécher avec un chiffon doux.

ouverture 10 x 10 cm pour le

passage du cordon et de la ventilation

___________________________________________________________________________

INSTALLATIONINSTALLATION

INSTALLATION - ENCASTREMENT- ENCASTREMENT

- ENCASTREMENT- ENCASTREMENT

- ENCASTREMENT

_____________________________________________________________________________

Le meuble ou le support dans lequel doit être encastrée la table, ainsi que les parois du

meuble qui pourraient juxtaposer celui-ci, doivent être d'une matière résistant à une tem-

pérature élevée. De plus, il est nécessaire que le revêtement qui recouvre le meuble ou le

support soit fixé par une colle résistant à la chaleur afin d'éviter le décollement.

Installation:

 Prévoir un espace de 5 cm minimum entre l'appareil et les parois avoisinantes.

 Prévoir une cloison horizontale sous le caisson de la table.

Celle-ci devra être placée à au moins 1 cm en dessous du caisson de la table.

De plus, elle devra comporter une ouverture de 10 X 10 cm, dans le coin arrière droit.

 Un joint d'étanchéité est livré avec la table de cuisson. Lors de sa mise en place :

. retirer tous les accesoires de la table (grilles, chapeaux et têtes de brûleur).

. retourner la table, face verre vers le bas. Prenez soin de protéger le verre.

. placer le joint tout autour de la table.

. veiller particulièrement à le placer correctement afin d'éviter toute infiltration dans le

meuble support.

Encastrement : Type "Y" selon Norme CEI 335.2.6

Dimensions d'encastrement

Table 60 cm de largeur fig. 1 : Table 34 cm de largeur fig. 2 :

Largeur 560 mm Largeur 325 mm

Profondeur Profondeur490 mm 490 mm

Fig. 1 Fig. 2

Joint

d' tanch ité é é

Table de cuisson face

verre vers le bas

Verre de la

table

Caisson de

la table

_____________________________________________________________________________

INSTALLATIONINSTALLATIONINSTALLATIONINSTALLATIONINSTALLATION - RACCORDEMENT ELECTRIQUE- RACCORDEMENT ELECTRIQUE- RACCORDEMENT ELECTRIQUE- RACCORDEMENT ELECTRIQUE- RACCORDEMENT ELECTRIQUE

_____________________________________________________________________________

"L'installation recevant l'appareil cité en référence doit être conforme à la norme en

vigueur dans le pays d'installation".

La Société Rosières décline toute responsabilité en cas de non respect de cette disposition.

Le raccordement électrique au réseau doit être effectué par une prise de courant avec

prise de terre, ou par l'intermédiaire d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une

distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

L'installation doit obligatoirement être protégée par des fusibles appropriés, et comporter

des fils d'une section suffisante pour alimenter normalement l'appareil.

Cet appareil est livré sans cordon d'alimentation. Il est équipé d'une plaque à bornes

permettant de choisir le type de raccordement approprié à l'installation, par mise en place

des barrettes shunts selon tableau page 13, après avoir vérifié :

. la tension d'alimentation indiquée au compteur,

. le réglage du disjoncteur,

. la position des phases, neutre et terre sur la prise.

Le fil de protection (vert/jaune) doit être relié aux bornes de terre, de l'appareil d'une

part, et de l'installation d'autre part.

Attention :

 Vérifier la continuité de la terre à l'installation avant de procéder au raccor-

dement.

 Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident ou ses consé-

quences éventuelles qui pourraient survenir à l'usage d'un appareil non relié à

la terre, ou relié à une terre dont la continuité serait défectueuse.

 Pour toute opération se rapportant au cordon d'alimentation, il est indispen-

sable de faire réaliser cette intervention par le Service après-vente ou une

personne de qualification similaire.

Raccordement aux bornes de l'appareil

- Retourner la table, face verre contre le plan de travail,

en prenant soin de protéger leen prenant soin de protéger le

en prenant soin de protéger leen prenant soin de protéger leen prenant soin de protéger le

verrverr

verre !e !

e !e !

e !

- Retirer le capot situé sous les manettes, et fixé par deux vis, à l'avant.

- Passer le câble d'alimentation dans le passe-fil du capot.

Plaque à bornes

Barrettes shunts (à l'origine, les barrettes sont fixées sur la borne

Terre).

Borne Terre

Serre-Câble

- Faire passer le câble d'alimentation dans le serre-câble, pour cela procéder comme suit :

Dévisser le serre-câble, faire passer le câble d'alimentation et revisser le serre-câble.

- Dénuder l'extrémité de chaque conducteur du câble d'alimentation sur une longueur de

10 mm, en tenant compte de la longueur nécessaire du câble pour le raccordement sur la

plaque à bornes.

- La plaque à bornes offre plusieurs possibilités de branchement. Aussi, en fonction de

votre installation et à l'aide de barrettes shunts (voir schéma), fixer le ou les conducteurs

comme indiqué sur le tableau en page 13.

Pour le raccordement à la plaque à bornes,

il est impératif de :

. respecter les repères 1, 2, 3, 4 et 5.

. veiller à bien serrer les vis

. ne pas oublier de fixer le fil de terre

vert/jaune sur la borne Terre

Exemple de placement de barrettes shunts

pour un raccordement en Monophasé

Le fil de terre doit être clipsé à cet endroit.

Visser l'écrou à fond.

Lors du remontage du capot, ne pas oublier les rondelles "éventail" !

 !"#

Fil deFil deFil deFil deFil de

TerreTerreTerreTerreTerre

_____________________________________________________________________________

INSTALLATIONINSTALLATION

INSTALLATIONINSTALLATIONINSTALLATION - RACCORDEMENT ELECTRIQUE- RACCORDEMENT ELECTRIQUE

- RACCORDEMENT ELECTRIQUE- RACCORDEMENT ELECTRIQUE- RACCORDEMENT ELECTRIQUE

_____________________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________

1 ère Phase 1

2 ème Phase 2

3 ème Phase 3

4 ème Neutre

Shunter 4-5

Terre

1 ère Phase

Shunter 1 - 2

2 ème Phase

Shunter 3-4

3 ème Phase 5

Terre

1 ère Phase

Shunter 1-2 e t

Shunter 2-3

2 ème Phase ou Neutre

Shunter 4-5

Terre

Shunter :

établir un pont à

l'aide d'une bar-

rette shunt

uoV042/022ésahponoM

+V514/083esahp1

ertueN

ésahpirT

V042/022

V514/083ésahpirT

ertuen+sesahp3

SEUQIMARECORTIVSELBA

T S

EUQIMARE

SEUQIMARECORTIVSELBAT

SEUQIMARECORTIVSELBA

T S

EUQIMARE V93V-V54V-V05V-V25

V V93V-V54V-V05V-V25V

V93V-V54V-V05V-V25V

V93V-V54V-V05V-V25

V V

93V-V54V-V05V-V25V

ELBISU

F A

02 A02 A61

ELBAC

NOITCES ²

mm5,2G3

²mm5,2G4 ²mm5,1G5

EPY

T F

-RR5OHuoF-VV5O

H F

-RR5OHuoF-V F-RR5OHuoF-VV5OH

SEUQIMARECORTIVSELBA

T S

EUQIMARE

SEUQIMARECORTIVSELBAT

SEUQIMARECORTIVSELBA

T S

EUQIMARE V42V V42V

V42V V42V V42V

ELBISU

F A

61 ELBAC

NOITCES ²mm5,1G3

EPY

T F

-RR5OHuoF-VV5OH

RUSTNEMEHCNARB

SENROBAEUQALPAL

ESAHP=HP

ERTUEN=N

_______________________________________________________________

GARANTIEGARANTIE

GARANTIEGARANTIEGARANTIE

___________________________________________________________________________

La garantie contractuelle consiste en l'échange pur et simple de la pièce reconnue défec-

tueuse par nous ou à sa remise en état après examen par notre Service Technique, à

l'exclusion de toutes autres indemnités de quelque nature qu'elles soient.

Durée :Durée :Durée :Durée :Durée :

Nos appareils sont garantis un an à dater de la livraison au premier acheteur.

Conditions d'application :Conditions d'application :Conditions d'application :Conditions d'application :Conditions d'application :

Vous ne devez utiliser votre appareil que dans les conditions normales d'emploi pour

lesquelles il a été prévu conformément à cette notice. Dans tous les cas, adressez-vous

à votre installateur, chargé du Service Après-vente qui vous a vendu l'appareil. Les frais

de déplacement, de transport, de main d'oeuvre, d'emballage et d'immobilisation ré-

sultant des opérations de garantie sont à la charge de l'utilisateur ou de l'installateur

selon les conditions qu'il pratique.

Apr

s la garantie

:garantie :Apr

s la garantie

:garantie :

Après la garantie :

Adressez-vous au revendeur ou installateur qui vous a vendu l'appareil, il se chargera

de commander à notre Département Pièces de Rechange, dans les meilleurs délais, les

pièces dont vous avez besoin.

Garantie

gale

:arantie légale :

Garantie

gale

:arantie légale :

Garantie légale :

Les dispositions de garantie ne sont pas exclusives du bénéfice au profit de l'acheteur

de la garantie légale pour défauts et vices cachés qui s'applique en tout état de cause

dans les conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.

En cas de réclamation, ou pour commander une pièce de rechange, indiquer à votre

revendeur le type exact de l'appareil et le numéro de série qui figurent sur la plaque

signalétique, la désignation de la pièce, en exigeant des :

"Pièces certifiées constructeur"

garantissant de par leurs caractéristiques la meilleure fiabilité et sécurité d'utilisation.

_______________________________________________________________________

TECHNICAL INFORMATIONTECHNICAL INFORMATION

TECHNICAL INFORMATIONTECHNICAL INFORMATIONTECHNICAL INFORMATION

___________________________________________________________________________

All these characteristics are given for information with a constant concern for improving

production quality, ROSIERES may make modifications to the appliance to incorporate

technical improvements.

Glass Ceramic Hobs in conformity with directives 73/23/CEE and

89/336/CEE.

sledo

M V

25V V25V

V25V

V25

V V

05V V05V

V05V

V05

V V

54V V54V

V54V

V54

V V

93V V93V

V93V

V93

V V

42V V42V

V42V

V42

V V

42V

snoisnemidllarev

O s

noisnemidllarevO

snoisnemidllarevO

snoisnemidllarev

O s

noisnemidllarevO

)mm(htdi

W 5

5 5

75 575 043

)mm(htpe

D 0

5 0

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)mm(thgie

H 8

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taehlaudiseR

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tinuecafrusehtforetemaiddnarewo

P t

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tinuecafrusehtforetemaiddnarewoP

tinuecafrusehtforetemaiddnarewo

P t

inuecafrusehtforetemaiddnare

tfeltnorF

thgilolah

Wk2,1

041Ø

thgilhgih

Wk2,1

041Ø

thgilhgih

Wk2,1

041Ø

thgilhgih

dednetxe

aera

+5,1

Wk9,0

x081Ø

572

thgilhgih

Wk2,1

041Ø

tfelraeR

thgilolah

Wk4,2

022Ø

thgilolah

Wk4,2

022Ø

thgilhgih

Wk4,2

022Ø

thgilhgih

Wk8,1

081Ø

thgilolah

Wk4,2

022Ø

thgirtnorF

thgilhgih

Wk2,1

041Ø

thgilhgih

Wk2,1

041Ø

thgilhgih

Wk2,1

041Ø

- -

thgirraeR

thgilhgih

Wk8,1

081Ø

thgilhgih

Wk8,1

081Ø

thgilhgih

Wk8,1

081Ø

thgilolah

Wk4,2

022Ø

tupnirewoplatoT

)~V032(

Wk6,

6 W

k6,

6 W

k6,

6 W

k6,6 Wk6,3

slortnocfosepy

T s

bon

k s

bon

k s

b sbonk sbonk

htpeDxhtdiWxthgieH:snoisnemidni-tliu

B h

tpeDxhtdiWxthgieH:snoisn

htpeDxhtdiWxthgieH:snoisnemidni-tliuB

htpeDxhtdiWxthgieH:snoisnemidni-tliu

B h

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mmn

i 0

94x065x8

x523x84

094

______________________________________________________________________

RECOMMANDATIONS - SOME SAFETY ADVICERECOMMANDATIONS - SOME SAFETY ADVICERECOMMANDATIONS - SOME SAFETY ADVICERECOMMANDATIONS - SOME SAFETY ADVICERECOMMANDATIONS - SOME SAFETY ADVICE

____________________________________________________________________________

 The hob is hot when in use. Hob temperatures increase. Surface temperatures are high

so be careful when touching the hob. Keep children away.

 Never cook directly on the glass ceramic hob. Always use cookware.

 Always place the pan in the centre of the unit you are cooking on.

 Do not use the surface as a cutting board.

 Do not slide cookware across the hob.

 Do not store heavy items above the hob. If they drop onto the hob, they can cause

damage.

 Do not use the hob as a working surface.

 Do not use the hob for storage of any items.

 Aluminium foil and plastic pans mustn't be placed on heating zones.

 When cooking with fats or oils, never leave surface unit unattended. Overheated fats or

oils can quickly catch fire.

 In the unlikely event of a surface crack appearing, do not use the hob. Immediately dis-

connect the hob from the electrical power supply and call the After Sales Service.

 It is advisable not to stare directly at the halogen elements.

______________________________________________________________________

THE SURFACE UNITSTHE SURFACE UNITSTHE SURFACE UNITSTHE SURFACE UNITSTHE SURFACE UNITS

___________________________________________________________________________

The glass ceramic hob is fitted with different surface units which are represented on the

glass surface by the following abbreviations :

HL : high light zone HAL : halolight zone

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 High light zone (HL) :

controlled by a knob with 12 positions. A metallic

conductor strip is spread uniformly over the whole sur-

face unit. It is effective within 3 seconds and is suitable

for steady, homogeneous and also sustained cooking.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 Halolight zone (HAL) :

controlled by a knob with 12 positions. It is a combination

of halogen (1/3) and high light (2/3). The temperature

rise of this surface unit is extremely rapid. It is suitable

for frying meat, rapid boiling and intensive cooking where

a high-temperature is required for a very short period of

time.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

______________________________________________________________________

SURFACE COOKWARE TIPSSURFACE COOKWARE TIPSSURFACE COOKWARE TIPSSURFACE COOKWARE TIPSSURFACE COOKWARE TIPS

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Using good quality cookware is critical to get the best performance from yourUsing good quality cookware is critical to get the best performance from your

Using good quality cookware is critical to get the best performance from your

hob.hob.

hob.

 Always use good qAlways use good qAlways use good qAlways use good qAlways use good quality cookware with perfectly flat bottoms :uality cookware with perfectly flat bottoms :uality cookware with perfectly flat bottoms :uality cookware with perfectly flat bottoms :uality cookware with perfectly flat bottoms : using cookware

with perfectly flat bottoms will prevent hot spots that cause foods to stick. Thick metal

pots and pans will provide an even distribution of heat.

 Ensure that the base of the pot or pEnsure that the base of the pot or pEnsure that the base of the pot or pEnsure that the base of the pot or pEnsure that the base of the pot or pan is dry :an is dry :an is dry :an is dry :an is dry : make sure that cookware bottoms

are dry. When filling pots with liquid or using a pan that has been stored in the refrigerator,

make sure that the bottom of the pan is completely dry before placing it on the hob. This

is to avoid staining the hob.

 Use pans whose diameter is wUse pans whose diameter is w

Use pans whose diameter is wUse pans whose diameter is wUse pans whose diameter is w

ide enough to completely cover the surface unitide enough to completely cover the surface unit

ide enough to completely cover the surface unitide enough to completely cover the surface unitide enough to completely cover the surface unit

: the size of the pan should be no smaller than the surface unit. If it is slightly wider the

energy will be used at its maximum efficiency.

THE CHOICE OF COOKWARE

The following information will help you to choose cookware which will give good perfor-

mance.

StaiStai

StaiStaiStainless Steel :nless Steel :

nless Steel :nless Steel :nless Steel : highly recommended.

Especially good with a sandwich clad bottom. The sandwich bottom combines the benefits

of stainless steel (appearance, durability and stability) with the advantages of aluminium

or copper (heat conduction, even heat distribution).

AluminiAlumini

AluminiAluminiAluminium :um :

um :um :um : heavy weight recommended.

Good conductivity. Aluminium residues sometimes appear as scratches on the hob, but can

be removed if cleaned immediately. Because of its low melting point, thin aluminium should

not be used.

Cast Iron :Cast Iron :Cast Iron :Cast Iron :Cast Iron : usable, but not recommended. Poor performance. May scratch the surface.

Copper BoCopper BoCopper BoCopper BoCopper Bottom :ttom :ttom :ttom :ttom : heavy weight recommended.

Good performance, but copper may leave residues which can appear as scratches. The

residues can be removed, as long as the hob is cleaned immediately. However, do not let

these pots boil dry. Overheated metal can bond to glass hobs. An overheated copper pot

will leave a residue that will permanently stain the hob.

Porcelain/enamel : Porcelain/enamel : Porcelain/enamel : Porcelain/enamel : Porcelain/enamel : Good perfomance only with a thin, flat, smooth bottom.

Glass-ceramic :Glass-ceramic :Glass-ceramic :Glass-ceramic :Glass-ceramic : not recommended. Poor performance. May scratch the surface.

StonewarStonewar

Stoneware :e :

e :e :

usable, but not recommended. Poor performance. May scratch the surface.

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HOW TO OPERATE THE SURFACE UNITHOW TO OPERATE THE SURFACE UNIT

HOW TO OPERATE THE SURFACE UNITHOW TO OPERATE THE SURFACE UNITHOW TO OPERATE THE SURFACE UNIT

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_Locate the sign corresponding to the surface unit you need :

rear rear front front front

right left left right area (V 39 V)

 Turn the control knob until the required cooking position is set.

It is recommended to heat the pan on "high" level until properly warmed up and

then lower to desired cooking setting.

_The residual heat indicator lights up when the surface unit temperature is 60°C

and above. It will stay on, even if the unit is switched off, until the surface has

cooled down.

It will switch off when the temperature of the surface falls below.

 To switch off a surface unit, turn the corresponding knob back on the "0" setting.

The V 39 V ceramic hob has a surface unit with an extension, allowing the use of

large sized cooking vessels.

 To switch on the 1500 W surface unit, turn the knob right to the

requested setting.

 To switch on the surface unit with extension, turn the knob right,

pass over the setting 12, force the spring till the stop, then come back

on the requested setting.

 By setting the knob on "0", the surface unit will totally stop.

 Positions : The examples below are intended as guidelines. When you become

familiar with using your hob you will be able to work out settings to suit yourself.

Positions Some tips .....

1 1 - 2 Very slow To keep a dish hot, melt butter and chocolate ....

2 3 - 4 Slow Slow cooking, bechamel, stews, rice in milk, poached eggs ...

3 5 - 6 Moderate Dry beans, frozen foods, fruit, boiling water ....

4 7 - 8 Medium Steamed apples, fresh vegetables, pasta, crepes, fish ....

5 9 - 10 High More intense slow cooking, omelettes, steaks ....

611 -

1 2 Very high Steaks, chops, frying...

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MAINTENANCE OF GLASS CERAMIC HOBSMAINTENANCE OF GLASS CERAMIC HOBSMAINTENANCE OF GLASS CERAMIC HOBSMAINTENANCE OF GLASS CERAMIC HOBSMAINTENANCE OF GLASS CERAMIC HOBS

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 Before carrying out any maintenance work on the hob, let it cool down.Before carrying out any maintenance work on the hob, let it cool down.Before carrying out any maintenance work on the hob, let it cool down.Before carrying out any maintenance work on the hob, let it cool down.Before carrying out any maintenance work on the hob, let it cool down.

•

Use only products (cream and scraper) specifically

intended

for cleaning glassnded for cleaning glass

•

Use only products (cream and scraper) specifically

intended

for cleaning glassnded for cleaning glass

•

Use only products

(cream and scraper) specifically intended for cleaning glass

ceramic surfaces. They are easily obtainable in the hardware department.ceramic surfaces. They are easily obtainable in the hardware department.ceramic surfaces. They are easily obtainable in the hardware department.ceramic surfaces. They are easily obtainable in the hardware department.ceramic surfaces. They are easily obtainable in the hardware department.

M A I N T E N A N C E :

. Place a few drops of the specialised cleaning product on the surface.

. Rub any stubborn stains with a soft cloth or with slightly damp kitchen paper.

. Wipe with a soft cloth or dry kitchen paper until the surface is clean.

If there are still some stubborn stains:

. Place a few more drops of specialised cleaning fluid

on the surface.

. Scrape with a scraper, holding it at an angle of 30°

to the hob, until the stains disappear.

. Wipe with a soft cloth or dry kitchen paper until

the surface is clean.

. Repeat the operation if necessary.

A FEW HINTS:

Frequent cleaning leaves a protective layer which is essential to prevent scratches and

wear. Make sure that the surface is clean before using the hob again.

To remove marks left by water and limestone, use a few drops of white vinegar or lemon

juice. Then wipe with absorbent paper and a few drops of specialised cleaning fluid.

The glass ceramic surface will withstand scraping from flat-bottomed cooking vessels,

however, it is always better to lift them when moving them.

NB:

 do not use a sponge which is too wet.

 never use a knife or a screwdriver.

 a scraper with a razor blade will not damage the surface, as long as it is kept at an angle

of 30°.

 never leave a scraper with a razor blade within reach of children.

 never use abrasive products or scouring powders.

 The slimline :The slimline :The slimline :The slimline :The slimline :

To safely clean the metal slimline around the hob wash with soap and water, rinse, then dry

with a soft cloth.

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PROBLEM SOLVERPROBLEM SOLVER

PROBLEM SOLVERPROBLEM SOLVERPROBLEM SOLVER

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Surface units will not maintain

a rolling boil or frying rate is

not fast enough.

Foods cook slowly.

Tiny scratches (may appear as

cracks) or abrasions on cooktop

glass surface.

Metal markings (may appear as

scratches).

Dark streaks or specks.

Areas of discoloration on cook-

top.

Hot sugar mixtures / plastic

melted to the surface.

The hob is out of order, or some

surface units do not work.

 You must use pans which are absolutely flat. If

light can be seen between the pan bottom and a

straight edge, the surface unit will not transfer heat

properly.

 Pan bottoms should closely match the diameter of

the surface unit selected.

 Improper cookware being used. Pan bottoms should

be flat, fairly heavy-weight and the same diameter as

the surface unit selected.

 Incorrect cleaning methods have been used, cook-

ware with rough bottoms has been used, or coarse

particles (salt or sand) were between the cookware

and the surface of the cooktop. Use recommended

cleaning procedures, be sure cookware bottoms and

cookware are clean before use and use cookware

with smooth bottoms. Tiny scratches are not remo-

vable but will become less visible in time as a result

of cleaning.

 Do not slide aluminium cookware across the sur-

face. Use recommended cleaning procedure to

remove marks.

 Incorrect cleaning materials have been used,

spillage or grease stains remain on the surface. Use

a razor scraper and recommended cleaning

procedure.

 Use a razor scraper and recommended cleaning

procedure.

 Marks from aluminium and copper pans as well as

mineral deposits from water or food can be removed

with the cleaning cream.

 See the Glass Hob Cleaning section.

 The shunt bars are not properly fitted on the ter-

minal block. Check the connection is made in

conformity with the instructions page 24 - 25.

10 x 10 cm opening for

supply cable and ventilation

Fig. 1 Fig. 2

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INSTALLATIONINSTALLATIONINSTALLATIONINSTALLATIONINSTALLATION - BUILT-IN- BUILT-IN- BUILT-IN- BUILT-IN- BUILT-IN

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The cabinet in which your hob will be installed and all adjacent furniture, should be made

of materials which can withstand high temperatures. In addition, all decorative lami-nates

should be fixed using the heat-resistant glue.

Take care to keep a minimum 5 cm between the appliance and adjacent furniture.

To ensure proper ventilation around the hob, allow at least 1 cm between the underside

of the hob and the cabinet, and a 10 x 10 cm opening as illustrated.

When placing the hob, make sure that the joint

(fitted with the hob) between the surrounding

edge of the appliance and the worktop is

properly sealed and that spillages cannot

leak into any gap.

Hob (view from under the hob)

Built-in : Type "Y" installation conforms to CEI 335.2.6

Worktop cut-out dimensions :

Cooktop 60 cm : Cooktop 34 cm :

Fig. 1 Fig. 2

Length Length560 mm 325 mm

Width Width490 mm 490 mm

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INSTALLATIONINSTALLATIONINSTALLATIONINSTALLATIONINSTALLATION - ELECTRICAL CONNECTION- ELECTRICAL CONNECTION- ELECTRICAL CONNECTION- ELECTRICAL CONNECTION- ELECTRICAL CONNECTION

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"The installation must be in conformity with standard directives".

Rosières declines all responsabiity for any damage that may be caused by unsuitable or

unreasonable use.

Connection to the power supply should be made through an earthed, three-pin wall socket

or an omnipole cut-out switch with an opening gap of at least 3 mm.

The electrical installation should be protected by a fuse, properly earthed, and includes

wires of a sufficient section to supply the product correctly.

A power cord is not supplied with the appliance, but the hob is equipped with a terminal

block which enables you to choose the correct connection for the particular power supply

by placing shunts according to technical data page 25.

Before making the connection always check :

. the line voltage indicated on your electrical meter,

. the location of phases, neutral and earthed on the electrical outlet,

. cross section of power supply wiring and circuit breaker rating.

The yellow/green wire of the power supply cable must be connected to the earth of both

power supply and appliance terminals.

Attention :

 Always check the continuity of the connection to the installation before any

electrical operation.

 Rosières cannot be held responsible for any accidents resulting from the use of an

appliance which is not connected to earth, or with a faulty earth connection

continuity.

 Any queries regarding the power supply cable should be referred to After Sales Service

or a qualified technician.

Connection to the terminals of the appliance

- Turn the hob, with the glass side against the working top, providing you have protected

the glass.

- Remove the cover located under the control knobs, fitted by 2 screws at the front.

- Pass the supplying cord into the cover hole.

Terminal block

Shunts bars (originally the bars are fixed on the Earth Terminal).

Earth Terminal

Cord clamp

- Pass the supplying cord into the clamp. For that, proceed as follows.

Unscrew the clamp, pass the cord and screw the clamp back.

- Strip the end of each conductor of the supplying cord, on a 10 mm length, by taking in

account the requested length of the cord for the connection on the terminl block.

- The terminal block offers different possibilities of connection. So, according to your

installation, and with the help of shunt bars, (see drawing) fix the conductors as shown on

the chart, page 25.

For the connection to the terminal block,

you must:

. respect the items n° 1, 2, 3, 4 and 5.

. well tighten the screws.

. do not forget to fix the earth wire

yellow/green on the earth terminal.

Model of how to place hte shunt bars for

a monophase connection.

The earth thread must be clipped

at this place.

When you fit the cover back, do not forget the fan-lock washers.

 !" #

EarthEarthEarthEarthEarth

wirewirewirewirewire

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INSTALLATIONINSTALLATION

INSTALLATIONINSTALLATIONINSTALLATION - ELECTRICAL CONNECTION- ELECTRICAL CONNECTION

- ELECTRICAL CONNECTION- ELECTRICAL CONNECTION- ELECTRICAL CONNECTION

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roV042/022esahpelgniS

+V514/083esahp1

lartueN

esahP-eerhT

V042/022

V514/083sesahP3

lartuen+

BOHCIMARECORTI

V B

OHCIMARE

BOHCIMARECORTIV

BOHCIMARECORTI

V B

OHCIMARE V93V-V54V-V05V-V25

V V93V-V54V-V05V-V25V

V93V-V54V-V05V-V25V

V93V-V54V-V05V-V25

V V

93V-V54V-V05V-V25V

ESU

F A

02 A02 A61

rewopfoNOITCESSSORC

gniriwylppus

AERA ²

mm5,2G3

²mm5,2G4 ²mm5,1G5

EPY

T F

-RR5OHroF-VV5O

H F

-RR5OHroF-V F-RR5OHroF-VV5OH

BOHCIMARECORTI

V B

OHCIMARE

BOHCIMARECORTIV

BOHCIMARECORTI

V B

OHCIMARE V42V V42V

V42V V42V V42V

ESU

F A

61 rewopfoNOITCESSSORC

gniriwylppus

NOITCES ²mm5,1G3

EPY

T F

-RR5OHroF-VV5OH

EHTOTNOITCENNOC

KCOLBLANIMRET

ESAHP=L

ERTUEN=N

1rst Phase 1

2nd Phase 2

3rd Phase 3

4° Neutre

Shunt 4-5

Earth

1rst Phase

Shunt 1 - 2

2nd Phase

Shunt 3-4

3rd Phase 5

Earth

1rst Phase

Shunt 1-2 and

Shunt 2-3

2nd Phase or Neutral

Shunt 4-5

Earth

Phase Phase Earth Phase Phase Phase Earth Phase Neutral Earth

or Neutral Phase Phase

To shunt :

make a bridge with

a shunt bar.

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G U A R A N T E EG U A R A N T E E

G U A R A N T E E

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The guarantee contract consists simply and solely in exchanging or replacing any part

considered by us to be defective, or repairing it after examination by our Technical Assis-

tance, to the exclusion of all other indemnities of whatever kind.

DurationDuration

DurationDurationDuration :

The appliance is guaranteed for one year from the date of delivery to the first purchaser.

ConditionsConditions

ConditionsConditionsConditions :

The appliance should only be used for the purposes for which it has been designed and as

described in this booklet. You should always contact your installer who is responsible for

After-Sales service and who sold you the appliance. The costs of removal, transport and

packing for work done under the guarantee will be charged either to the user or to the

installer, as stated in the conditions of sale.

After the guaranteeAfter the guaranteeAfter the guaranteeAfter the guaranteeAfter the guarantee :

Get in touch with the retailer who sold you the appliance. They will immediately place on

order with our Parts Department for the required components.

Legal guaranteeLegal guaranteeLegal guaranteeLegal guaranteeLegal guarantee :

The conditions of guarantee do not affect your statutory rights.

When making a claim, or when ordering a part, tell your retailer the exact type of your

appliance, the serial number (shown on the specification plate) and the name of the part.

To be certain of getting the correct specification, guaranteed for maximum reliability and

safety, ask specifically for "CERTIFIED MANUFACTURERS' PARTS".

Produktspecifikationer

Varumärke:	Rosieres
Kategori:	Ugn
Modell:	V 50 VIN
Enhetsplacering:	Ingebouwd
Typ av operation:	Touch
Färg på produkten:	Zwart
Inbyggd display:	Nee
Timer:	Ja
Bredd:	590 mm
Djup:	520 mm
Höjd:	44 mm
Sladdlängd:	1.5 m
Barnlås:	Ja
Brännare/kokzonseffekt 2:	1800 W
Brännare/kokzonseffekt 1:	1400 W
Antal brännare/kokzoner:	3 zone(s)
Typ av häll:	Inductiekookplaat zones
Brännare/kokzon typ 1:	Groot
Brännare/kokzon typ 2:	Groot
Typ av brännare/kokzon 3:	Extra groot
Lätt att städa:	Ja
Antal gasbrännare:	0 zone(s)
Antal elektroniska kokzoner:	3 zone(s)
Sjud brännaren/kokzonens diameter:	145 mm
Vanlig brännare/kokzonsdiameter:	180 mm
Sjud brännare/kokzon:	1400 W
Normal brännare/kokzon:	1800 W
Kontrollposition:	Rechtsboven
Installationsfackets bredd:	560 mm
Installationsfack djup:	490 mm
Stor brännare/kokzonsdiameter:	320 mm
Stor brännare/kokzon:	3600 W
Hob²Hood funktion:	Ja
Bredd på häll:	60 cm
Boost funktion:	Ja
Förstärk normal brännare/häll:	2800 W
Varningssignal:	Ja
Restvärmeindikator:	Ja
Antal kokzoner som ska användas samtidigt:	3
Ramtyp:	Frameloos
Förstärkning av sjudbrännaren/hällen:	2500 W
Strömkälla brännare/kokzon 1:	Electrisch
Strömkälla brännare/kokzon 2:	Electrisch
Strömkälla brännare/kokzon 3:	Electrisch
Kookzone 1 boost:	2500 W
Kookzone 2 boost:	2800 W
Placera brännare/kokzon 1:	Links achter
Diameter brännare/kokzon 1:	145 mm
Placera brännare/kokzon 2:	Links voor
Brännare/kokzons diameter 2:	180 mm
Placera brännare/kokzon 3:	Rechts
Brännare/kokzons diameter 3:	180 \ 240 \ 320 mm
Kokzon 1 form:	Rond
Kokzon 2 form:	Rond
Kokzon 3 form:	Rond
AC-ingångsspänning:	220-240 V
AC-ingångsfrekvens:	50-60 Hz
Inbyggd fläktkåpa:	Nee