Smeg SE20XMFR8 Bruksanvisning

Smeg Ugn SE20XMFR8

Läs nedan 📖 manual på svenska för Smeg SE20XMFR8 (3 sidor) i kategorin Ugn. Denna guide var användbar för 7 personer och betygsatt med 4.5 stjärnor i genomsnitt av 2 användare

Ladda ner PDF
Sida 1/3
De panelen in continu zelfreinigend email worden in serie uitgerust op sommige modellen,
en op andere op aanvraag. (Raadpleeg de figuren op de laatste pagina).
HOE MAAKT U DE OVEN VUIL
De verschillende vlekken (vet, albumines, suikers, amiden, ingewikkelde sauzen) kunnen
gevormd worden door het opspatten of door het overlopen.
Het opspatten gebeurt vooral tijdens de bereiding van gebraad en worden bijna altijd
gevormd door vet dat op alle wanden spat.
Het overlopen gebeurt wanneer te kleine recipiënten gebruikt worden, of door een foute
beoordeling van de vergroting van het volume tijdens de bereiding, en het zijn vooral
amiden en suikers die in het bijzonder de bodem van de oven aantasten.
HOE WERKT DE ZELFREINIGENDE OVEN
De continu zelfreinigende oven bestaat uit panelen die bedekt zijn met een speciaal email,
die de oven dus zelfreinigend maakt.
Dit email verkrijgt tijdens zijn ontwikkeling een ruwe structuur met een zeer ruim
contactoppervlak, dat de zuurstofopname begunstigt die nodig is voor de eliminatie van
vetdampen en vetspatten. Vanaf het moment dat de vlekken verschijnen, worden ze
groter en verspreiden ze zich volledig over het microporeuze contactoppervlak, ze worden
geoxideerd op beide zijden, en verdwijnen geleidelijk aan.
Deze oxidatie gebeurt bij normale temperaturen die worden gebruikt tijdens de bereiding,
tussen 200 en 300°C, door de vlekken te veranderen in een gas dat naar de buitenkant
wordt gedreven, en in een fijne stof die regelmatig moet verwijderd worden met een
vochtige doek, zodat het email weer volledig doeltreffend wordt. Dit zelfreinigend email is
vooral geschikt voor vet, en is dus zeer doeltreffend tegen opspattingen. De eliminatie van
vlekken als gevolg van het overlopen van amiden en suikers duurt langer.
VOORZORGSMAATREGELEN
Het zelfreinigend email blijft steeds rein, op voorwaarde dat het productieritme van de
vlekken niet hoger ligt dan hun eliminatieritme.
Wanneer de productie van de vlekken vermeerdert zal de reiniging onvoldoende zijn, en
na enige tijd zal een intense afzetting met druipende vlekken worden veroorzaakt die de
zelfreinigende bekleding ondoeltreffend maakt.
Na een bereiding die de oven erg vuil maakt (bijvoorbeeld de bereiding van een eend),
moet de lege oven verwarmd worden aan de maximum temperatuur zodat de oven
gereinigd wordt.
De bereiding van gebak, wat geen spatten met zich meebrengt, kan de gelegenheid zijn
om deze reiniging uit te voeren.
Begin niet met een nieuwe bereiding, die de oven weer kan vuil maken, vooraleer de
spatten van de vorige bereiding volledig geëlimineerd werden.
PRAKTISCH ADVIES VOOR GEGRILD VLEES
Deze bereidingen worden gewoonlijk uitgevoerd met de deur van de oven een beetje
open, en dus bereiken de wanden een temperatuur die onvoldoende is om het
zelfreinigend proces te beginnen. Dus is het nodig om na de bereiding de lege oven
maximaal te verwarmen tot de oven helemaal wordt gereinigd.
Het niet in acht nemen van deze aanwijzingen zal een belangrijke afzetting op de wanden
van de oven veroorzaken, en het zal moeilijk zijn om hem weer helemaal te reinigen. In dit
geval moet de oven verschillende keren voor enkele uren maximaal verwarmd worden, en
gedroogd worden met een vochtige spons. Wanneer dit nog onvoldoende blijkt, moeten
geschikte producten gebruikt worden en dus de aanwijzingen van de fabrikant gevolgd
worden. Deze producten mogen enkel uitzonderlijk gebruikt worden, maar ze zijn
overbodig wanneer de oven normaal gebruikt wordt.
Het kan zijn dat een oven met veel afzettingen zeer moeilijk kan gereinigd worden.
Wanneer bereidingen toevallig overlopen op de bodem van de oven moet dit zo snel
mogelijk opgedroogd worden, en moet de bodem gereinigd worden met een spons en
warm water om de vorming van een koolstofkorst te vermijden die zeer moeilijk te
verwijderen is door de oxidatie.
PRODUCTEN DIE NOOIT GEBRUIKT MOGEN
WORDEN
Op het zelfreinigend email mogen geen antikleeffilms (siliconen) gebruikt worden, die de
zelfreinigende bekleding definitief onbruikbaar zouden kunnen maken. Alle
onderhoudsproducten, vooral reinigingsmiddelen, worden eveneens afgeraden.
DE KWALITEIT VAN DE ZELFREINIGENDE OVEN
Op het zelfreinigend email mogen geen antikleeffilms (siliconen) gebruikt worden, die de
zelfreinigende bekleding definitief onbruikbaar zouden maken. Alle onderhoudsproducten,
vooral reinigingsmiddelen, worden eveneens afgeraden.
De oven is altijd rein, en de vermoeiende reinigingshandelingen zullen niet meer nodig
zijn. De oven is niet broos. Niettemin wordt aangeraden om er niet bruusk tegen te stoten,
en om hem niet af te schrapen met een metalen borstel of met stompe voorwerpen.
De oven bewaart geen geuren. De spatten worden geoxideerd zodra ze gevormd worden,
en het is dus perfect mogelijk om gebak te bereiden zonder dat gevreesd moet worden
om de geur van vorige bereidingen te behouden. Het email verspreidt geen rook. De
hoofdzakelijke oorzaak van rookvorming is de hoge temperatuur. Er wordt dus
aangeraden om de temperatuur lichtjes te verminderen. Wat dus feitelijk telt om tevreden
te zijn, is het zoeken naar de geschikte temperatuur voor de bereiding, om onaangename
rookvorming te vermijden die de smaak van het voedsel kan wijzigen tijdens de bereiding
zelf.
De oven blijft doeltreffend mettertijd, en de actie van de zelfreiniging zal lang worden
bewaard wanneer hij normaal gebruikt wordt.
NUTTIG ADVIES
Om de zelfreinigende oven goed rein te houden, moet vermeden worden om hem meer te
bevuilen dan nodig is.
De manier van koken is belangrijk voor de afzettingen op de wanden van de oven, en
wanneer twee gebraden bereid worden in dezelfde oven kan één ervan zeer weinig en het
andere zeer veel bevuilen.
Om opspattingen te vermijden is het belangrijk om geen hoge temperaturen te gebruiken,
en om borden met een sterke warmte-inertie te gebruiken die geschikt zijn voor het
gerecht dat wordt klaargemaakt, met randen die voldoende hoog zijn, en met een niet te
grote bodem. Om het overlopen te vermijden, moet de vergroting van het volume van het
voedsel (uitzetting) bepaald worden, en moeten de pannen correct geplaatst worden
wanneer vloeibare bereidingen in de oven worden geplaatst. Wanneer toch het overlopen
wordt gevreesd, moet de bodem bedekt worden met aluminiumfolie. Na elke bereiding
moet de staat van de reiniging van de bodem gecontroleerd worden.
De zelfreinigende oven is de meest belangrijke perfectionering van de laatste jaren.
Wanneer dit advies wordt opgevolgd, zal u lang tevreden blijven.
AANWIJZINGEN VOOR DE MONTAGE
Voor de montage van de zelfreinigende panelen moet als volgt gehandeld worden:
Zelfreinigende panelen voor ovens, serie 60 cm. (fig. 1-2-3)
Verwijder alle accessoires uit de oven; de horizontale grills, de bakjes, de relatieve
zijsteunen en de achterste deflector door de relatieve moeren los te draaien. Nu is de
oven volledig leeg, en kunnen de wanden bedekt worden met de zelfreinigende panelen.
Voor een correcte montage moet als volgt gehandeld worden:
• koppel de twee zijdelingse panelen aan de frames binnenin de oven: details “A”
en “B” in figuur 1;
• plaats het achterste paneel “C” tegen de achterwand van de oven, door de
boring “D H” of “ ” te gebruiken naargelang het model. Bevestig het paneel door
de bijgeleverde moer "E” of het bijgeleverd veertje “G” te gebruiken:
• plaats de twee panelen die aan de zijdelingse frames werden gekoppeld in de
oven, door de punten "F" op de zijwanden van de oven en het punt "I" op de
achterwand van de oven te bevestigen;
• vervolledig de montage door de horizontale grills en de bakjes weer te plaatsen.
Zelfreinigende panelen voor ovens, serie 70 en 90 cm. (fig. 1-4)
Verwijder alle accessoires uit de oven; de horizontale grills, de bakjes, de relatieve
zijsteunen en de achterste deflector door de relatieve moeren los te draaien. Nu is de
oven volledig leeg, en kunnen de wanden bedekt worden met de zelfreinigende panelen.
Voor een correcte montage moet als volgt gehandeld worden:
• koppel de twee zijpanelen aan de frames binnenin de oven: details “A B” en “ ”
van fig. 1;
• plaats het achterste paneel "C 4" (fig. ) tegen de achterwand, door de boringen
“D” op de bevestigingspennen te plaatsen en door de moeren “E” vast te draaien;
• plaats de twee panelen die aan de zijdelingse frames werden gekoppeld in de
oven, door de punten "F" op de zijwanden van de oven en het punt "I" op de
achterwand van de oven te bevestigen;
• vervolledig de montage door de zijsteunen, de horizontale grills en de bakjes
weer te plaatsen.

Produktspecifikationer

Varumärke: Smeg
Kategori: Ugn
Modell: SE20XMFR8

Behöver du hjälp?

Om du behöver hjälp med Smeg SE20XMFR8 ställ en fråga nedan och andra användare kommer att svara dig


Ugn Smeg Manualer

Smeg

Smeg SOA4102M1S Bruksanvisning

21 Oktober 2024
Smeg

Smeg SOA4102M1N Bruksanvisning

21 Oktober 2024
Smeg

Smeg SFA4390MX Bruksanvisning

21 Oktober 2024
Smeg

Smeg SOPA6104S2PN Bruksanvisning

21 Oktober 2024
Smeg

Smeg SOPA6102TN Bruksanvisning

21 Oktober 2024
Smeg

Smeg SFPA6301TVN Bruksanvisning

21 Oktober 2024
Smeg

Smeg SOPA3104TPG Bruksanvisning

21 Oktober 2024
Smeg

Smeg C6IMXI8 Bruksanvisning

17 Oktober 2024
Smeg

Smeg SFPA6390X2 Bruksanvisning

16 Oktober 2024
Smeg

Smeg SFPA6309X Bruksanvisning

16 Oktober 2024

Ugn Manualer

Nyaste Ugn Manualer

Taurus

Taurus HM778WHD Bruksanvisning

27 Oktober 2024
Lacanche

Lacanche CITEAUX Bruksanvisning

27 Oktober 2024
JennAir

JennAir JDS1450FS Bruksanvisning

27 Oktober 2024
Orima

Orima ORP-76-IN Bruksanvisning

27 Oktober 2024
Breville

Breville the Handy Hot Plate BHP150 Bruksanvisning

27 Oktober 2024
JennAir

JennAir JGRP436HL Bruksanvisning

27 Oktober 2024
Neff

Neff C17MS22G1 Bruksanvisning

27 Oktober 2024
Pit Boss

Pit Boss BK24 Bruksanvisning

27 Oktober 2024
Guzzanti

Guzzanti GZ-8206 Bruksanvisning

27 Oktober 2024
Avanti

Avanti DE2402SC Bruksanvisning

27 Oktober 2024