CaterChef 680.018 Bruksanvisning

CaterChef Ugn 680.018

Läs nedan 📖 manual på svenska för CaterChef 680.018 (4 sidor) i kategorin Ugn. Denna guide var användbar för 2 personer och betygsatt med 4.5 stjärnor i genomsnitt av 2 användare

Ladda ner PDF

Sida 1/4

Professional uppli e sS

HETELUCHTOVEN

gebruiksaanwijzing

680.015 / 680.016 / 680.017 / 680.018 /

1. INSTALLATIE

De installatie moet door gekwaliﬁceerd personeel uitgevoerd worden en geheel

volgens de voorschriften.

A. Alvorens het apparaat te plaatsen dient u de afmetingen te controleren en de

exacte positie van de electrische aansluitingen.

B. De voetjes bevinden zich vóór de installatie in het apparaat en moeten aan

de onderzijde van het apparaat bevestigd worden; de hoogte is verstelbaar

door aan de voetjes te draaien.

C. De zij- en achterkant moeten zo geplaatst zijn dat er genoeg ruimte is voor

de electrische aansluiting en voor onderhoud. Het apparaat is niet geschikt

om ergens in te installeren of om zij aan zij te positioneren.

iBUITEN DE INSTALLATIE MOET OOK HET ONDERHOUD DOOR EEN

GEKWALIFICEERD INSTALLATEUR GEDAAN WORDEN

D. Voordat u het apparaat aansluit op het electriciteitsnetwerk dient u te

controleren of voltage en frequentie corresponderen met datgene wat op het

identiﬁcatieplaatje staat vermeld. Het apparaat moet aangesloten zijn op de

grondlijn van het netwerk. De aansluiting moet geschieden met behulp van

een CE-goedgekeurde stekker.

E. Het apparaat is voorzien van een stroomonderbreker voor bescherming

tegen oververhitting.

ONDERHOUD

Voordat u enig soort van onderhoud uitvoert dient u de stekker uit het stop-

contact te nemen en te wachten tot het apparaat is afgekoeld. De onderdelen

die onderhouden moeten worden zijn allen bereikbaar wanneer u het bedien-

ingspaneel en het achterpaneel verwijdert. Laat het apparaat periodiek

(minstens eens per jaar) getest worden door een gespecialiseerde techniciën.

UITZETTEN BIJ PROBLEMEN

Bij problemen met het apparaat moet u het apparaat uitzetten. Neem de

stekker uit het stopcontact en neem contact op met een technische dienst met

gekwaliﬁceerd personeel.

2.INGEBRUIKNAME

Het apparaat is alleen bedoeld voor professioneel gebruik en mag alleen door

gekwaliﬁceerd personeel bedient worden.

iHET APPARAAT MAG NIET MET EEN WATERSTRAAL SCHOONGEMAAKT

WORDEN

A. Lees en bewaar deze gebruiksaanwijzing goed daar het belangrijke informatie

bevat over installatie, gebruik, onderhoud en veiligheid. Reparaties mogen alleen

worden uitgevoerd door gekwaliﬁceerd technisch personeel en daarbij mogen alleen

originele onderdelen gebruikt worden. Houdt u zich niet aan deze regels dan kan

dat ten koste gaan van de veiligheid van het apparaat.

B. Het apparaat mag alleen gebruikt worden waarvoor het bedoeld is; het ovenbakken

van voedsel zoals hieronder vermeld wordt. Elk ander gebruik wordt als fout

beschouwd. Het apparaat is geschikt voor: pasta’s, taarten, pizza’s, vlees, vis,

groente, voor gratineren, ontdooïen en opwarmen van ingevroren voedsel.

Wanneer u voedsel plaatst in de ovenruimte dient u altijd minstens 40 mm ruimte

te houden tussen de verschillende roosters zodat de warme lucht naar behoren kan

circuleren. Voeg geen zout toe aan het voedsel terwijl deze zich in de ovenruimte

bevindt.

HET BEDIENINGSPANEEL

1. Vochtinjectieknop

Spuit met kleine hoeveelheden vocht de oven in. (deze knop zit

niet op alle types)

2. Controlelamp thermostaatknop

Is aan wanneer de oven aan het opwarmen is. Is uit wanneer de

oven op de juiste temperatuur is.

3. Thermostaatknop

Wanneer u deze kloksgewijze draait kunt u de juiste temperatuur

instellen (100 - 300°C).

4. Controlelamp tijdknop

Is aan wanneer het apparaat in werking is.

5. Tijdknop*

Wanneer u deze kloksgewijze draait kunt u de juiste kooktijd

instellen tot en met 120 min. Dit activeert de oven, de ventilator

en de interne verlichting gaan dan aan. Als de tijdknop 0 bereikt

gaat een belletje rinkelen.

6. Resetknop

Alleen te gebruiken wanneer de oven uitschakelt

(maximaalbeveiliging) ten gevolge van oververhitting.

* Wanneer U gebruik maakt van de tijdknop moet men eerst de schakelaar

doordraaien, vervolgens zet U de tijdknop terug op de juiste tijdsinstelling.

Produktspecifikationer

Varumärke:	CaterChef
Kategori:	Ugn
Modell:	680.018
Färg på produkten:	Aqua-kleur
Sladdlängd:	43 m
Hållbarhetscertifikat:	RoHS
Innehåller inte:	Halogeen
Förvaringstemperatur:	-40 - 70 °C
Drifttemperatur (TT):	-10 - 60 °C
Anslutning 1:	PanMPO
Anslutning 2:	PanMPO
Anslutning 1 typ:	Vrouwelijk
Anslutning 2 typ:	Vrouwelijk
Förlust av införande:	0.5 dB
Struktur för trådläge:	Multimode
Yttre mantelmaterial:	Halogeenvrij
Reflektionsförlust:	26 dB
Kern diameter:	50 µm
Klädselns diameter:	125 µm
Fiberoptisk typ:	OM3
Antal optiska fibrer:	12