Hanseatic HHE64NBAF Bruksanvisning

Hanseatic Ugn HHE64NBAF

Läs nedan 📖 manual på svenska för Hanseatic HHE64NBAF (57 sidor) i kategorin Ugn. Denna guide var användbar för 15 personer och betygsatt med 4.5 stjärnor i genomsnitt av 2 användare

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Sida 1/57

Glaskeramikkochfeld

Gebrauchsanleitung

Anleitung/Version:

2201-00390/20230102

Bestell-Nr.: 64279913

Nachdruck, auch

auszugsweise, nicht

gestattet!

HHE64NBAF

Seite DE-2 Inhaltsverzeichnis

Inhaltsverzeichnis

Begriffs- und Symbolerklärung . . . . . . DE-3

Begriffserklärung DE-3 . . . . . . . . . . . . . . .

Symbolerklärung DE-3 . . . . . . . . . . . . . . .

Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . . . DE-4

Sicherheitshinweise DE-5 . . . . . . . . . . . . . .

Risiken für Kinder und bestimmte

Personengruppen DE-5. . . . . . . . . . . . . . .

Elektrische Sicherheit . . . . . . . . . . . . DE-6

Sicherheit im Umgang mit hit-

zeerzeugenden Geräten . . . . . . . . . DE-7

Lebensmittel schützen . . . . . . . . . . . DE-7

Sicherer Umgang mit

Glaskeramik- Kochfeldern/-mulden . DE-8

Geräteteile und Bedienelemente . . . DE-10

Kochfeld DE-10 .....................

Bedienfeld DE-10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Kochfeld bedienen und pflegen . . . . .DE-11

Voraussetzungen für die sichere

Nutzung ......................DE-11

Glaskeramik richtig behandeln. . . . .DE-11

Das richtige Kochgeschirr . . . . . . . .DE-11

Tipps zum Energiesparen . . . . . . . DE-12

Sensoren richtig bedienen . . . . . . . DE-13

Kochfeld ein-/ausschalten . . . . . . . DE-13

Kochzone ein-/ausschalten und

Heizstufe einstellen . . . . . . . . . . . . DE-13

Tipps zum Garen . . . . . . . . . . . . . . DE-14

Restwärmeanzeigen DE-14 . . . . . . . . . . .

Betriebsdauerbegrenzung DE-14 . . . . . . .

Automatische Sicherheitsab-

schaltung DE-15 ....................

Sicherungsverriegelung

(Kindersicherung) DE-15 . . . . . . . . . . . . . .

Gerät als Küchenwecker (Timer)

benutzen DE-15 .....................

Garzeitbegrenzung einstellen . . . . DE-16

Kochfeld reinigen und pflegen . . . . DE-18

Transportieren und Lieferung

kontrollieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-20

Transportieren und auspacken . . . DE-20

Lieferung DE-20 ....................

Lieferung kontrollieren . . . . . . . . . . DE-20

Netzanschluss – Hinweise für den

Installateur DE-21 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Anschlussbedingungen DE-21 . . . . . . . . .

Netzanschlussleitung anschließen DE-21

Einbau DE-22 ........................

Wichtige Benutzer-Information. . . . DE-22

Voraussetzungen DE-22 . . . . . . . . . . . . . .

Arbeitsplatte vorbereiten . . . . . . . . DE-23

Kochfeld einsetzen . . . . . . . . . . . . . DE-23

Problembehandlung DE-24 . . . . . . . . . . . . .

Service DE-25 .......................

Beratung, Bestellung und

Reklamation . . . . . . . . . . . . . . . . . . DE-25

Reparaturen und Ersatzteile . . . . . DE-25

Abfallvermeidung, Rücknahme und

Entsorgung DE-26 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Abfallvermeidung DE-26 . . . . . . . . . . . . .

Kostenlose Altgeräte-Rücknahme . DE-26

Entsorgung DE-26 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Verpackung DE-27 . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Produktinformation gemäß

VO (EU) Nr. 66/2014 . . . . . . . . . . . . . DE-28

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . DE-29

Begriffs- und Symbolerklärung Seite DE-3

Begriffs- und Symbolerklärung

Begriffserklärung

Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser

Gebrauchsanleitung.

WARNUNG

Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr-

dung mit einem mittleren Risikograd, die, wenn

sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine

schwere Verletzung zur Folge haben kann.

VORSICHT

Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefähr-

dung mit einem niedrigen Risikograd, die,

wenn sie nicht vermieden wird, eine gering-

fügige oder mäßige Verletzung zur Folge ha-

ben kann.

HINWEIS

Dieser Signalbegriff warnt vor möglichen

Sachschäden.

Symbolerklärung

Dieses Symbol verweist auf

nützliche Zusatzinformationen.

Heiße Oberfläche

Bevor Sie das Gerät benutzen,

lesen Sie bitte zuerst die Si-

cherheitshinweise und die Ge-

brauchsanleitung aufmerksam durch. Nur

so können Sie alle Funktionen sicher und

zuverlässig nutzen.

Beachten Sie unbedingt auch die nationa-

len Vorschriften in Ihrem Land, die zusätz-

lich zu den in dieser Gebrauchsanleitung

genannten Vorschriften gültig sind.

Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und

Anweisungen für die Zukunft auf. Geben

Sie alle Sicherheitshinweise und Anwei-

sungen an den nachfolgenden Verwender

des Produkts weiter.

Seite DE-4 Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Verwenden Sie das Gerät ausschließlich wie

in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben.

Jede andere Verwendung gilt als nicht be-

stimmungsgemäß und kann zu Sach- oder

sogar Personenschäden führen. Der Her-

steller übernimmt keine Haftung für Schä-

den, die durch nicht bestimmungsgemäßen

Gebrauch entstanden sind.

Das Gerät ist zum Kochen und Braten von

Speisen bestimmt.

Dieses Gerät darf nicht an nicht stationären

Aufstellungsorten betrieben werden (z. B.

Schiffen).

Das Gerät ist zur Verwendung im privaten

Haushalt konzipiert und ist nicht für eine ge-

werbliche Nutzung oder Mehrfachnutzung

ausgelegt (z. B.: Verwendung durch mehrere

Parteien in einem Mehrfamilienhaus).

Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer

externen Zeitschaltuhr oder einem externen

Fernwirk system bestimmt.

Personen, die aufgrund ihrer physischen, sen-

sorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Un-

kenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät si-

cher zu bedienen, müssen bei der Benutzung

beaufsichtigt werden.

Nehmen Sie keine technischen Veränderun-

gen am Gerät vor.

Sicherheitshinweise Seite DE-5

In diesem Kapitel finden Sie allgemeine Si-

cherheitshinweise, die Sie zu Ihrem eigenen

Schutz und zum Schutz Dritter stets beachten

müssen. Beachten Sie zusätzlich die Warn-

hinweise in den folgenden Kapiteln.

Risiken für Kinder und

bestimmte Personengruppen

WARNUNG

Erstickungsgefahr für Kinder!

Kinder können sich in der Verpackungs-

folie verfangen oder Kleinteile verschlu-

cken und ersticken.

■Kinder nicht mit der Verpackungsfolie

spielen lassen.

■Kinder daran hindern, Kleinteile aus

dem Zubehörbeutel zu nehmen und

in den Mund zu stecken.

Verbrennungsgefahr für Kinder!

Während des Gebrauchs werden das

Gerät und seine berührbaren Teile heiß.

Vorsicht ist geboten, um das Berühren

von Heizelementen zu vermeiden.

■Kinder jünger als 8 Jahre müssen

ferngehalten werden, es sei denn, sie

werden ständig beaufsichtigt.

VORSICHT

Verletzungsgefahr!

Kinder und bestimmte Personengrup-

pen unterliegen einem erhöhten Risiko,

sich beim Umgang mit dem Gerät zu

verletzen.

■Dieses Gerät kann von Kindern ab

8 Jahren und darüber sowie von Per-

sonen mit verringerten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähig-

keiten oder Mangel an Erfahrung

und Wissen benutzt werden, wenn sie

beaufsich tigt oder bezüglich des si-

cheren Gebrauchs des Gerätes unter-

wiesen wurden und die daraus resul-

tierenden Gefahren verstehen.

■Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen und keinen Zugriff auf das

Gerät haben, wenn sie unbeaufsich-

tigt sind.

■Reinigung und Benutzer-Wartung

dürfen nicht von Kindern ohne Beauf-

sichtigung durchgeführt werden.

Sicherheitshinweise

Seite DE-6 Sicherheitshinweise

Elektrische Sicherheit

WARNUNG

Stromschlaggefahr!

Das Berühren spannungsführender Tei-

le kann zu schweren Verletzungen oder

zum Tod führen.

■Gerät nur in Innenräumen verwen-

den. Nicht in Feuchträumen oder im

Regen betreiben.

■Beachten, dass das Gerät nicht für

den Betrieb mit einem externen Zeit-

schalter oder einem separaten Fern-

wirksystem bestimmt ist.

■Gerät nicht in Betrieb nehmen oder

weiter betreiben, wenn es

–sichtbare Schäden aufweist, z. B.

die Anschlussleitung defekt ist;

–Rauch entwickelt oder verbrannt

riecht;

–ungewohnte Geräusche erzeugt.

In einem solchen Fall Gerät ausschal-

ten, vom Stromnetz trennen (Sicherun-

gen ausschalten/herausdrehen) und

unseren Service kontaktieren.

■Der Anschluss an das Stromnetz darf

nur durch eine autorisierte Elektro-

fachkraft erfolgen, die beim örtlichen

Energieversorgungsunternehmen zu-

gelassen ist (siehe Kapitel „Service“).

Nicht autorisierte Personen dürfen

den Netzanschluss nicht vornehmen.

Sie können sich und andere Benut-

zer in Lebensgefahr bringen! Das gilt

auch für das Trennen vom Stromnetz

und den Ausbau des Altgeräts.

■Falls der Netzstecker nach dem An-

schluss nicht mehr zugänglich ist, muss

eine allpolige Trennvorrichtung gemäß

Überspannungskategorie III in der

Hausinstallation mit mindestens 3 mm

Kontaktabstand vorgeschaltet sein.

■Vor dem Zugang zu den Anschluss-

klemmen müssen alle Versorgungskrei-

se abgeschaltet und gegen Wiederein-

schalten gesichert sein (Sicherungen

ausschalten/herausdrehen).

■Netzanschlussleitung

–Netzanschlussleitung so verlegen,

dass sie nicht zur Stolperfalle wird.

–Netzanschlussleitung nicht kni-

cken oder klemmen und nicht über

scharfe Kanten legen.

–Netzanschlussleitung nicht verlän-

gern oder verändern.

–Netzanschlussleitung und Netzste-

cker von offenem Feuer und heißen

Flächen fernhalten.

–Wenn die Netzanschlussleitung die-

ses Gerätes beschädigt wird, muss

sie durch den Hersteller oder seinen

Kundendienst oder eine ähnlich

qualifizierte Person ersetzt werden,

um Gefährdungen zu vermeiden.

■Keine Gegenstände in oder durch die

Gehäuseöffnungen stecken und si-

cherstellen, dass auch Kinder keine

Gegenstände hineinstecken können.

■Niemals versuchen, defekte Geräte

selbst zu reparieren. Sie können sich

und spätere Benutzer in Gefahr brin-

gen. Nur autorisierte Fachkräfte dür-

fen diese Reparaturen ausführen.

■Niemals das Gehäuse öffnen.

Sicherheitshinweise Seite DE-7

Sicherheit im Umgang mit

hitzeerzeugenden Geräten

VORSICHT

Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das

Gerät und seine berührbaren Teile heiß.

■Vorsicht ist geboten, um das Berüh-

ren von Heizelemente zu vermeiden.

■Kinder jünger als 8 Jahre müssen

ferngehalten werden, es sei denn, sie

werden ständig beaufsichtigt.

■Heiße Teile nicht berühren. Die Hän-

de bei allen Arbeiten am heißen Ge-

rät mit Küchenhandschuhen oder

Topﬂappen schützen. Nur trockene

Handschuhe oder Topﬂappen ver-

wenden. Nasse Textilien leiten die

Wärme besser und können Verbren-

nungen durch Dampf verursachen.

Brandgefahr!

Unsachgemäßer Umgang beim Betrieb

des Geräts kann zu einem Brand führen.

■Der Anschluss an eine Steckdosenleis-

te oder eine Mehrfachsteckdose ist

unzulässig.

■Wenn Sie Speisen mit Alkohol zube-

reiten, lassen Sie den Herd nicht ohne

Aufsicht! Die Speisen können sich

selbst entzünden.

■Das Gerät nicht mit Decken, Lappen

oder Ähnlichem abdecken, da diese

Gegenstände heiß werden können

und ggf. Brandgefahr besteht.

■Im Brandfall sofort alle Drehregler/

Schalter/Taster/Sensoren auf „Aus“

bzw. „0“ stellen und den Sicherungs-

automaten ausschalten bzw. die

Sicherungen herausdrehen. Verwen-

den Sie zum Löschen einen geeigneten

Feuerlöscher mit Kennzeichnung „F“

oder eine Löschdecke.

■Das Gerät nach dem Erlöschen des

Feuers durch unseren Service über-

prüfen lassen.

Lebensmittel schützen

VORSICHT

Gesundheitsgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-

rät kann zu gesundheitlichen Schäden

führen.

■Das Gerät regelmäßig reinigen und

eventuell vorhandene Speisereste so-

fort entfernen.

■Besonders bei Geﬂügel, Speisen mit

frischem Ei und beim Aufwärmen

von Gerichten auf ein vollständiges

Durchgaren achten, damit Krank-

heitserreger vollständig abgetötet

werden (z. B. Salmonellen).

Acrylamid steht im Verdacht, krebser-

zeugend zu sein. Acrylamid entsteht bei

zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in

Keksen, Toast, Brot, Kartoffeln (Pommes

Frites, Chips).

■Die Gardauer möglichst kurz halten.

■Die Lebensmittel nur leicht anbräu-

nen, starke Verfärbung vermeiden.

■Pommes Frites eher größer schneiden

und bei maximal 180°C zubereiten.

■Für das Braten von Bratkartoffeln aus

rohen Kartoffelscheiben, Reibekuchen

usw. in der Bratpfanne statt Öl besser

Margarine (mind. 80% Fett) oder Öl

mit etwas Margarine verwenden.

■Bei Backwaren hilft das Einstreichen

mit Eiweiß oder Eigelb, um die Bil-

dung von Acrylamid zu verringern.

Seite DE-8 Sicherheitshinweise

Sicherer Umgang mit

Glaskeramik-Kochfeldern/-

mulden

WARNUNG

Stromschlaggefahr!

Das Berühren spannungsführender Tei-

le kann zu schweren Verletzungen oder

zum Tod führen.

■Ist die Oberﬂäche gerissen, ist das

Gerät abzuschalten, um einen mög-

lichen elektrischen Schlag zu vermei-

den (Sicherung ausschalten bzw. he-

rausdrehen). Wasser, das durch Risse

ins Innere des Glaskeramikfelds läuft,

kann unter Spannung stehen. Unse-

ren Service kontaktieren.

■Keine Gegenstände auf die Glaskera-

mik fallen lassen. Auch kleine Gegen-

stände können große Schäden verur-

sachen, wenn sie punktförmig auf die

Glaskeramik treffen.

■Zum Reinigen der Kochmulde keine

Dampf- oder Hochdruckreiniger be-

nutzen. Wasserdampf kann durch Rit-

zen zu unter Spannung stehenden

Bauteilen der Kochmulde geraten

und einen Kurzschluss verursachen.

VORSICHT

Verletzungsgefahr für Kinder!

Kinder können sich beim Spielen über,

auf und an dem Kochfeld verletzen.

■Keine Gegenstände, die für Kinder

interessant sein können, in Stauräu-

men über oder hinter der Kochmul-

de aufbewahren. Kinder können dazu

verleitet werden, auf die Kochmulde

zu klettern.

■Topf- und Pfannengriffe nicht nach

vorne über die Arbeitsplatte heraus-

ragen lassen, damit Kinder das Koch-

geschirr nicht erreichen und herunter-

ziehen können.

Verbrennungsgefahr!

Die Kochzonen heizen sich im Betrieb

stark auf und sind auch nach dem Aus-

schalten noch heiß.

■Gegenstände aus Metall, wie z.B. Mes-

ser, Gabeln, Löffel und Deckel, sollten

nicht auf der Kochebene abgelegt

werden, da sie heiß werden können.

■Die Kochzonen sind auch nach dem

Ausschalten noch heiß; dies wird durch

die Rest wärmeanzeige signalisiert.

■Vorsicht bei einer Stromunterbre-

chung: Eventuell vorhandene Restwär-

me wird dann nicht mehr angezeigt.

■Die Kochzonen vor der Reinigung voll-

ständig abkühlen lassen.

Ausnahme: Zucker- oder stärkehal-

tige Verunreinigungen, Kunststoff

oder Aluminiumfolie sofort mit ei-

nem scharfen, handelsüblichen Scha-

ber von der noch heißen Glaskeramik

entfernen. Dabei die Hände mit Koch-

handschuhen oder Topﬂappen vor

Verbrennungen schützen.

Brandgefahr!

Unbeaufsichtigtes Kochen auf Koch-

mulden mit Fett und Öl kann gefährlich

sein und zu Bränden führen.

■NIEMALS versuchen, ein Feuer mit

Wasser zu löschen, sondern das Gerät

ausschalten und dann die Flammen

zum Beispiel mit einem Deckel oder

einer Löschdecke abdecken.

Sicherheitshinweise Seite DE-9

■Niemals Gegenstände auf der Koch-

ﬂäche lagern.

■Der Kochvorgang ist zu überwachen.

Ein kurzer Kochvorgang ist ständig zu

überwachen.

■Es dürfen nur Kochmuldenschutzgit-

ter oder Kochmuldenabdeckungen

des Kochmuldenherstellers oder die

vom Hersteller in der Gebrauchsan-

weisung des Gerätes freigegebenen

Kochmuldenschutzgitter oder Koch-

muldenabdeckungen oder einge-

baute Kochmuldenschutzgitter oder

Kochmuldenabdeckungen verwendet

werden. Die Verwendung von unge-

eigneten Kochmuldenschutzgittern

oder Kochmulden abdeckungen kann

zu Unfällen führen.

■Das Kochfeld nach dem Kochen im-

mer vollständig ausschalten.

Verletzungsgefahr!

Das Kochfeld hat scharfe Kanten. Bei

unvorsichtiger Handhabung können Sie

sich Schnittverletzungen zuziehen.

■Beim Auspacken und Einbauen des

Kochfelds Schutzhandschuhe tragen.

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Ein unsachgemäßer Gebrauch kann zu

Schäden am Gerät selbst oder an Koch-

utensilien führen.

■Glaskeramikoberﬂäche und Topfbo-

den vor dem Benutzen abwischen,

um evtl. kratzende Verschmutzungen

zu entfernen.

■Schweres Geschirr nicht über das

Kochfeld schieben; die Glaskeramik

kann zerkratzen.

■Möglichst nur Kochgefäße aus Me-

tall auf den Kochzonen verwenden.

Glas ist ein schlechter Wärmeleiter.

Deshalb kann es zu Temperaturspan-

nungen und Bruch kommen, wenn Sie

Kochgeschirr aus Glas auf den Koch-

zonen verwenden.

■Zum Garen auf den Kochzonen keine

Aluminiumfolie oder Kunststoffgefä-

ße verwenden; sie können schmelzen.

■Das Kochfeld erst nach vollständigem

Abkühlen der Kochzonen als Arbeits-

oder Abstellﬂäche nutzen. Wärme-

empﬁndliche Materialien wie Plastik-

schüsseln können sonst beschädigt

werden.

■Zucker- oder stärkehaltige Speiseres-

te sowie Reste von Kunststoffen oder

Aluminiumfolien sofort entfernen. Sie

können das Kochfeld sonst dauerhaft

und irreparabel beschädigen.

■Das Gerät regelmäßig mit einem

Pﬂegemittel, das ein spezielles Im-

prägnieröl für Kochmulden enthält,

reinigen und pﬂegen. Solche Pﬂege-

mittel sind über den Fachhandel zu

beziehen.

■Keine scharfen abrasiven Reinigungs-

mittel, Scheuermittel, Scheuerpulver

oder Stahlschwämme verwenden;

sie können die Oberﬂäche zerkratzen

und das Glas zerstören.

Seite DE-10 Geräteteile und Bedienelemente

Geräteteile und Bedienelemente

(1) Kochzone, links hinten (Ø 16,5 cm)

(2) Kochzone, links vorne (Ø 20 cm)

(3) Kochzone, rechts hinten (Ø 20 cm)

(4) Kochzone, rechts vorne (Ø 16,5 cm)

(5) Bedienfeld

(6) Ein-/Aus-Sensor

(7) Timer-Sensor /

(8) Kochzonensensor /

(9) Sicherungsverriegelung

(1) (3)

(2) (4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

Bedienfeld

Kochfeld

Kochfeld bedienen und pflegen Seite DE-11

Voraussetzungen für die

sichere Nutzung

– Sie haben das Kapitel „Sicherheitshinweise“

am Anfang dieser Gebrauchsanleitung ge-

lesen.

– Das Kochfeld ist so auf- bzw. eingebaut und

angeschlossen, wie in den entsprechenden

Kapiteln dieser Gebrauchsanleitung weiter

hinten beschrieben.

Glaskeramik richtig behandeln

Ihr Kochfeld besteht aus Glaskeramik und

besitzt deutlich erkennbare Kochzonen. Da-

mit die Glaskeramik nicht zu Schaden kommt

und lange hält, braucht sie Vorsicht, Pflege

und das geeignete Geschirr.

WARNUNG

Stromschlaggefahr!

Das Berühren spannungsführender Tei-

le kann zu schweren Verletzungen oder

zum Tod führen.

■Ist die Oberﬂäche gerissen, ist das

Kochfeld abzuschalten, um einen

möglichen elektrischen Schlag zu ver-

meiden (Sicherung ausschalten bzw.

herausdrehen). Wasser, das durch Ris-

se ins Innere des Glaskeramikfelds

läuft, kann unter Spannung stehen.

Unseren Service kontaktieren.

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Koch-

feld kann zu Beschädigungen führen.

■Schweres Geschirr nicht über das

Kochfeld schieben. Die Glaskeramik

kann zerkratzen.

■Kochfeld und Topfboden vor dem Be-

nutzen abwischen, um evtl. kratzende

Verschmutzungen zu beseitigen.

Kochfeld bedienen und pflegen

■Das Kochfeld erst nach vollständigem

Abkühlen als Arbeits- oder Abstellﬂä-

che nutzen. Wärmeempﬁndliche Ma-

terialien wie Plastikschüsseln können

sonst beschädigt werden.

Das richtige Kochgeschirr

Verwenden Sie am besten Elektrogeschirr

– mit einer Größe, die der Kochzonen-Größe

entspricht. Als Topf- bzw. Pfannengröße

wird immer der Durch messer d1 angege-

ben. Der Bodendurchmesser d2 ist jeweils

etwa 2 cm kleiner. Zu große Töpfe können

Lackschäden verursachen.

– mit einem völlig ebenen Boden, ggf. mit ei-

ner schwachen Wölbung nach innen (Boden

dehnt sich aus beim Erhitzen). So wird die

Wärme schneller und besser übertragen.

– mit ausreichender Bodenstärke, wie email-

lierte Stahltöpfe mit 2–3 mm und Edel-

stahltöpfe mit 4–6 mm, zu erkennen an

der Kennzeichnung „Bodenstärke nach

DIN 44904“.

Sehr gut geeignet sind auch

– energie- und zeitsparende Dampf-

drucktöpfe. Die relativ hohen Anschaf-

fungskosten sind schnell wieder eingespart.

– Stahltöpfe und -pfannen sowie beschich-

tetes und unbeschichtetes Aluminiumge-

schirr mit starkem Boden. Beschichtetes

Kochgeschirr darf jedoch nicht überhitzt

oder zerkratzt werden.

Seite DE-12 Kochfeld bedienen und pflegen

Nicht verwenden sollten Sie:

– eingedrückte oder ausgebeulte Töpfe,

– Töpfe mit rauem Boden,

– Töpfe mit gewölbtem Boden,

– beschichtetes Kochgeschirr, das innen zer-

kratzt ist.

Tipps zum Energiesparen

– Lassen Sie beim Kochen möglichst immer

den Deckel auf dem Topf. Flüssigkeiten

werden mit Deckel schneller zum Kochen

gebracht als ohne.

– Verwenden Sie nur hoch- und neuwertige

Töpfe und Pfannen. Sie liegen plan auf der

Kochplatte auf und haben dadurch eine

bessere Energieleitfähigkeit als Kochge-

schirr mit verzogenem oder verbeultem

Boden.

– Schalten Sie die Kochstufe rechtzeitig zu-

rück und kochen Sie mit einer möglichst

niedrigen Einstellung weiter.

– Kochen Sie, wann immer es möglich ist,

mit Schnellkochtöpfen. Dadurch halbiert

sich der Garvorgang, und Sie sparen eine

Menge Energie.

– Nehmen Sie zum Garen nur so viel Wasser,

wie Sie wirklich benötigen. Zur Erwärmung

von Wasser ist sehr viel Energie nötig.

Kochfeld bedienen und pflegen Seite DE-13

Sensoren richtig bedienen

Ihr Kochfeld wird über Sensoren bedient. Die-

se sind sehr empfindlich und reagieren bereits

auf die Annäherung Ihres Fingers. Daher hier

einige Tipps zur richtigen Bedienung der Sen-

soren:

• Berühren Sie die Sensoren auf dem Bedi-

enfeld (5) stets mit der gesamten Finger-

kuppe, nicht mit der Fingerspitze.

• Üben Sie beim Berühren eines Sensors

keinen Druck aus.

• Berühren Sie immer nur einen Sensor.

• Achten Sie darauf, dass keiner der Senso-

ren verdeckt ist (z. B. durch einen Topflap-

pen).

Bei jeder Berührung eines Sensors ertönt ein

akustisches Signal.

Kochfeld ein-/ausschalten

Um das Kochfeld

• einzuschalten, berühren Sie den

Ein-/Aus-

Sensor

(6).

Ein Signalton ertönt. Die Anzeige über dem

Ein-/Aus-Sensor

leuchtet.

In allen Anzei-

gen erscheint „

“.

• auszuschalten,

– tun Sie nichts. Wenn Sie innerhalb von

60 Sekunden nach dem Einschalten kei-

nen Sensor berühren, schaltet sich das

Kochfeld auto matisch ab.

– berühren Sie den

Ein-/Aus-Sensor

er-

neut.

Das Kochfeld erlischt. Ein akustisches

Signal ertönt; sämtliche Leuchtanzeigen

erlöschen. Falls ein Kochzone genutzt

wurde, blinkt die Restwärmeanzeige „

“

für die entsprechende Kochzone.

Kochzone ein-/ausschalten

und Heizstufe einstellen

Voraussetzung: Das Kochfeld ist eingeschaltet.

1. Um die gewünschte Kochzone einzuschal-

ten, berühren Sie einen der zugehörigen

Kochzonensensoren / (8).

Die Anzeige der Kochzone blinkt.

Die Ein-

stellung beginnt mit Heizstufe

2. Um die gewünschte Heizstufe einzustel-

len, berühren Sie einen der Kochzonen-

sensoren / .

Mit erhöhen Sie die Heizstufe, mit

verringern Sie die Heizstufe.

Die Anzeige der gewünschten Kochzone

zeigt die aktuelle Heizstufe an.

Sie können die Heizstufe auch während

des Kochvorgangs beliebig einstellen.

3. Um die Kochzone auszuschalten, berühren

Sie einen der Kochzonensensoren , bis /

die Anzeige der Kochzone die Heizstufe

anzeigt. Alternativ können Sie zum Aus-

schalten beide Kochzonensensoren und

gleichzeitig berühren.

Seite DE-14 Kochfeld bedienen und pflegen

Tipps zum Garen

– Beim Ankochen und Anbraten immer die

höchste Einstellung wählen.

– Sobald der Topfinhalt kocht und sich Dampf

bildet oder das Steak von beiden Seiten

braun ist, auf eine niedrigere Stufe schalten.

– Braten über 1 kg am besten im Backofen

garen.

– Topfdeckel verwenden, um die Hitze im

Topf zu halten.

– Mit passendem Geschirr und wenig Was-

ser bzw. Fett garen; das erhält die Vitamine.

– Restwärme der Kochplatten nutzen. Die

Wärme reicht für ca. 5–10 Minuten, z. B.

zum Quellen von Reis.

Restwärmeanzeigen

VORSICHT

Verbrennungsgefahr!

Bei einer Stromunterbrechung erlö-

schen die Restwärmeindikatoren und

zeigen eventuell vorhandene Rest-

wärme nicht weiter an.

■Kochzonen nach einer Strom-

unterbrechung nicht berühren.

Bei Kochvorgängen über-

trägt sich die Wärme des

Topfes auf die Glaskera-

mik-Oberfläche der Kochzo-

ne, und die Kochzone wird

heiß. Die Restwärmeindikatoren zeigen heiße

Oberflächen an, um Sie vor Verbrennungen

zu bewahren. Das Symbol

zeigt, welche der

Kochzone(n) heiß ist.

Der entsprechende Restwärmeindikator

leuchtet, sobald die Kochzone beim Aufhei-

zen ca. 50 °C erreicht hat.

Nach dem Ausschalten der Kochzone oder

des Kochfelds blinkt

der Restwärmeindikator

weiter, solange die Kochzone noch heiß ist.

So können Sie noch Restwärme nutzen.

Sinkt die Temperatur an der Glaskera-

mik-Oberfläche unter einen bestimmten Wert

(ca. 65 °C), erlischt die Anzeige

Betriebsdauerbegrenzung

Zu Ihrer Sicherheit ist jede Kochzone mit einer

Betriebsdauerbegrenzung versehen. Falls die

Heizstufe längere Zeit nicht geändert worden

ist (siehe folgende Tabelle), wird die Kochzone

automatisch abgeschaltet und die Restwär-

meanzeige aktiviert.

Die maximale Betriebsdauer wird gemäß der

zuletzt angewählten Heizstufe eingestellt.

Heizstufe Dauer der

Maximal-Beheizung

1, 2, 3 8 Stunden

4, 5, 6 4 Stunden

7, 8, 9 2 Stunden

Zwei Kochzonen in vertikaler Auf-

stellung bilden gemeinsam ein Paar.

Ist die Gesamtleistung bei der Betätigung der

Booster-Funktion zu hoch, wird die Heizstufe

der anderen Kochzone im Paar automatisch

verringert.

Kochfeld bedienen und pflegen Seite DE-15

Automatische

Sicherheitsabschaltung

Wenn innerhalb des Kochfeldgehäuses zu

hohe Temperaturen registriert werden, schal-

tet sich das Kochfeld aus Sicherheitsgründen

automatisch ab.

Sicherungsverriegelung

(Kindersicherung)

Die Verriegelungsfunktion dient dazu, folgen-

de Situationen zu verhindern:

– -unbefugte oder unbeabsichtigte Änderun

gen in den Einstellungen der aktiven Koch-

zonen;

– -unbefugtes oder unabsichtliches Einschal

ten des Kochfelds.

Um die Funktion

• zu aktivieren, berühren Sie die Siche-

rungsverriegelung (9).

Die Anzeige „

“ blinkt.

• zu deaktivieren, berühren Sie erneut

einige Sekunden lang die Sicher-

ungsverriegelung .

Die Anzeige „

“ erlischt.

Wenn die Sicherungsverriegelung ein-

geschaltet ist, sind alle Sensoren au-

ßer dem Ein-/Aus- Sensor

(6)

gesperrt. Sie

können das Kochfeld im Notfall jederzeit mit

dem Ein-/Aus- Sensor

ausschalten.

Wenn das Kochfeld ausgeschaltet wurde,

während die Sicherungsverriegelung aktiviert

war, kann das Kochfeld erst wieder einge-

schaltet werden, wenn die Sicherungsverrie-

gelung deaktiviert ist.

Gerät als Küchenwecker

(Timer) benutzen

Sie können die Timer-Funktion des Geräts

wie einen Küchenwecker benutzen. In diesem

Fall stellen Sie die Zeit ein, ohne eine Kochzo-

ne auszuwählen.

Voraussetzung:

– Das Kochfeld und eine Kochzone sind ein-

geschaltet.

– Die Anzeige des Kochfelds darf nicht mehr

blinken.

• Um die Timer-Funktion einzuschalten, be-

rühren Sie den Timer-Sensor / (7) und

stellen Sie die gewünschte Zeit ein (maxi-

mal 99 Minuten).

Die Timer-Anzeige blinkt und zeigt die ein-

gestellte Zeit an.

Nach 5 Sekunden leuchtet die Timer-An-

zeige konstant und zählt die eingestellte

Zeit herunter.

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist,

ertönt 30 Sekunden lang ein Signalton und

die Timer-Anzeige zeigt „

“.

Seite DE-16 Kochfeld bedienen und pflegen

• Um die Timer-Funktion zwischendurch

auszuschalten, berühren Sie gleichzeitig

beide Timer-Sensoren und .

Die Timer-Anzeige zeigt „

“.

Einmaliges Berühren der Timer-Sen-

soren / verringert bzw. erhöht die

Zeit um 1 Minute. Das Berühren und Halten

der Timer-Sensoren / verringert bzw. er-

höht die Zeit um 10 Minuten.

Wenn das Kochfeld vor dem Ablaufen des

Timers ausgeschaltet wird, können keine weite-

ren Einstellungen der Timer-Funktion erfolgen.

Garzeitbegrenzung einstellen

VORSICHT

Brandgefahr!

Wenn Sie die Garzeitbegrenzung be-

nutzen und die Speisen unbeaufsichtigt

lassen, können die Speisen anbrennen

und Feuer fangen.

■Stellen Sie sicher, dass Kinder unter

8 Jahren keinen Zugriff auf das Glas-

keramik-Kochfeld und kochende Spei-

sen haben, wenn sie unbeaufsichtigt

sind.

■Das Aufheben der Garzeitbegren-

zung beendet nicht den Garvorgang

selbst. Schalten Sie daher stets das

Kochfeld bzw. die Kochzone selbst

aus, wenn Sie einen Garvorgang ab-

brechen möchten.

■Stellen Sie sicher, dass Ihre Speisen

nicht anbrennen.

■Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder

mit Alkohol zubereiten, lassen Sie das

Glaskeramik-Kochfeld nicht unbe-

aufsichtigt. Die Speisen können sich

selbst entzünden.

■Decken Sie das Kochgeschirr sofort

mit einem Deckel ab, wenn es darin

brennt!

■Löschen Sie brennendes Öl oder Fett

nie mit Wasser!

Garzeitbegrenzung für eine

Kochzone

Voraussetzung: Das Kochfeld ist eingeschaltet.

1. Berühren Sie den Kochzonensensor / (8)

der Kochzone, für die Sie die Garzeitbegren-

zung einstellen wollen.

Die Anzeige blinkt.

2. Stellen Sie die gewünschte Heizstufe ein.

3. Um die Garzeitbegrenzung einzustellen,

berühren Sie den Timer-Sensor / (7)

und stellen Sie die gewünschte Zeit ein,

während die Anzeige der Kochzone noch

blinkt.

Kochfeld bedienen und pflegen Seite DE-17

Die Timer-Anzeige blinkt und zeigt die ein-

gestellte Zeit an.

Nach 5 Sekunden leuchtet die Timer-

Anzeige konstant und zählt die eingestellte

Zeit herunter.

Der blinkende rote Punkt neben der An-

zeige der Kochzone gibt an, dass die Gar-

zeitbegrenzung für diese Kochzone einge-

schaltet ist.

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist,

schaltet sich die Kochzone automatisch

aus und die Restwärmeanzeige „

“ blinkt.

4. Um die Timer-Funktion zwischendurch

auszuschalten, berühren Sie gleichzeitig

beide Timer-Sensor und .

Wenn Sie die eingestellte Zeit zwi-

schendurch ändern möchten, müssen

Sie alle Schritte erneut ausführen.

Garzeitbegrenzung für mehrere

Kochzonen

Sie können für alle 4 Kochzonen eine Gar-

zeitbegrenzung einstellen. Dabei können die

einzelnen Garzeiten unterschiedlich lang sein.

Die Timer-Anzeige zeigt immer die niedrigs-

te Zeit an, die für eine Kochzone eingestellt

wurde.

Beispiel: Für die Kochzone 1 wird eine Zeit

von 5 Minuten und für die Kochzone 2 eine

Zeit von 15 Minuten eingestellt.

Voraussetzung: Das Kochfeld ist eingeschaltet.

1. Stellen Sie die Zeit für die Kochzone 1 auf

5 Minuten ein (siehe „Garzeitbegrenzung

für eine Kochzone“ auf Seite DE-16).

2. Berühren Sie anschließend den Kochzo-

nensensor / (8) der Kochzone 2.

3. Stellen Sie die gewünschte Heizstufe ein.

4. Stellen Sie auf dieselbe Weise die Zeit der

Kochzone 2 auf 15 Minuten ein.

Die Timer-Anzeige zeigt die eingestellte Zeit

für die Kochzone 1 an.

Der rote Punkt neben der Anzeige der Koch-

zonen gibt an, dass eine Garzeitbegrenzung

für diese Kochzonen eingestellt wurde.

Ein blinkender Punkt bedeutet, dass die Ti-

mer-Anzeige die Garzeitbegrenzung dieser

Kochzone anzeigt. Für diese Kochzone ist

augenblicklich die niedrigste Garzeitbegren-

zung eingestellt.

Seite DE-18 Kochfeld bedienen und pflegen

Kochzone 1 Kochzone 2

Nachdem die eingestellte Zeit abgelaufen ist,

schaltet sich die Kochzone 1 automatisch aus

und die Restwärmeanzeige „

“ blinkt. Neben

der Anzeige der Kochzone 2 fängt der rote

Punkt an zu blinken.

Die Timer-Anzeige zeigt jetzt die eingestellte

Zeit für die Kochzone 2 an.

Nachdem die eingestellte Zeit abgelaufen ist,

schaltet sich die Kochzone 2 automatisch aus

und die Restwärmeanzeige „

“ blinkt.

Wenn gleichzeitig ein Küchenwe-

cker (Timer) und eine Garzeitbegren-

zung eingestellt sind, kann dies dazu führen,

dass der rote Punkt neben der Anzeige der

Kochzonen nicht blinkt. In diesem Fall ist die

geringste Zeit dem Küchenwecker (Timer)

zugeordnet und wird entsprechend in der Ti-

mer-Anzeige angezeigt.

Kochfeld reinigen und pflegen

VORSICHT

Verbrennungsgefahr!

Unsachgemäße Reinigung kann zu Ver-

brennungen führen.

■Die Kochzonen vor dem Reinigen voll-

ständig abkühlen lassen. Ausnahme: Sie

wollen zucker- oder stärkehaltige Speise-

reste, Kunststoffe oder Aluminiumfolien

entfernen (siehe weiter unten).

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

■Zum Reinigen keine scharfen Reini-

gungsmittel, Scheuermittel, Stahl-

schwämme, Back ofensprays, Hoch-

druck- oder Dampfreiniger verwenden!

Sie können die Oberﬂäche beschädi-

gen. Hochdruck reiniger können einen

Kurzschluss verursachen.

• Reinigen und pflegen Sie das Kochfeld

regelmäßig mit einem speziellen Pflege-

mittel, das ein spezielles Imprägnieröl für

Glaskeramik-Kochfelder enthält. Solche

Pflegemittel sind über den Fachhandel zu

beziehen.

Leichte, nicht fest eingebrannte

Verschmutzungen

• Wischen Sie leichte Verschmutzungen

nach dem Abkühlen mit einem feuchten

Lappen ohne Reinigungsmittel ab. Trock-

nen Sie die Flächen anschließend mit ei-

nem weichen Tuch ab, um Kalkflecken zu

vermeiden.

• Helle Flecken mit Perlfarbton (Alumini-

umrückstände, z. B. von Aluminiumfolien)

können Sie leicht mit einem speziell dafür

geeigneten, im Fachhandel erhältlichen

Reinigungsmittel entfernen.

Kochfeld bedienen und pflegen Seite DE-19

Feste, eingebrannte

Verschmutzungen

• Hartnäckige Verschmutzungen lösen Sie

nach dem Abkühlen am besten mit dem

Klingenschaber. Im Fachhandel finden Sie

auch speziell dafür geeignete Reinigungs-

mittel.

Wischen Sie die Fläche zum Schluss mit

einem feuchten Lappen ab.

• Behandeln Sie das Kochfeld nach dem

Reinigen mit einem speziellen Pflege-

mittel.

Verunreinigungen mit zucker-

oder stärkehaltigen Speisere sten,

Kunststoff oder Aluminiumfolien

entfernen

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

■Zucker- oder stärkehaltige Speiseres-

te sowie Reste von Kunststoffen oder

Aluminiumfolien müssen sofort ent-

fernt werden. Sie können das Koch-

feld sonst dauerhaft und irreparabel

beschädigen.

• Schützen Sie Ihre Hände vor dem Rei-

nigen z. B. mit Küchenhandschuhen vor

Verbrennungen. Entfernen Sie die Verun-

reinigungen dann mit dem Klingenschaber

von der noch heißen Glaskeramik.

• Wenn das Kochfeld abgekühlt ist, können

Sie verbliebene Schmutzreste mit einem

speziell dafür geeigneten, im Fachhandel

erhältlichen Reinigungsmittel entfernen.

• Behandeln Sie das Kochfeld nach dem

Reinigen mit einem speziellen Pflege-

mittel.

Seite DE-20 Transportieren und Lieferung kontrollieren

Transportieren und Lieferung kontrollieren

Transportieren und auspacken

VORSICHT

Verletzungsgefahr!

Das Gerät ist schwer und unhandlich.

■Beim Transport und beim Einbau die

Hilfe einer weiteren Person in An-

spruch nehmen.

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Ge-

rät kann zu Beschädigungen führen.

■Beim Auspacken keine spitzen Ge-

genstände verwenden.

1. Das Gerät mithilfe einer Transportkarre

oder einer zweiten Person transportieren.

2. Das Gerät vorsichtig auspacken und vor-

sichtig alle Verpackungsteile, Kunststoff-

profile, Klebestreifen und Schaumpolster

innen, außen und auf der Geräterückseite

entfernen.

3. Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse

zulassen, empfehlen wir Ihnen, die Verpa-

ckung zumindest während der Garantie-

zeit aufzubewahren.

Lieferung

Der Lieferumfang besteht aus

– Einbau-Glaskeramik-Kochfeld mit

Anschlusskabel

– Gebrauchsanleitung

– Montagematerial; bestehend aus

4 Halteklammern und 4 Schrauben

Lieferung kontrollieren

1. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.

2. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transport-

schäden aufweist.

3. Sollte die Lieferung unvollständig sein

oder das Gerät einen Transportschaden

aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt mit

unserem Service.

WARNUNG

Stromschlaggefahr!

Das Berühren spannungsführender Tei-

le kann zu schweren Verletzungen oder

zum Tod führen.

■Nehmen Sie nie ein beschädigtes

Gerät in Betrieb.

Netzanschluss – Hinweise für den Installateur Seite DE-21

WARNUNG

Stromschlaggefahr!

Fehlerhafte Elektroinstallation oder zu

hohe Netzspannung kann zu einem

elektrischen Stromschlag führen.

■Das Kochfeld darf nur durch autori-

sierte Fachkräfte, wie unseren Tech-

nik-Service, angeschlossen werden

(siehe Seite DE-32). Das gilt auch für

das Trennen vom Stromnetz und den

Ausbau des Altgerätes. Nicht autori-

sierte Personen dürfen den Netzan-

schluss nicht vornehmen. Sie können

sich und andere Benutzer in Lebens-

gefahr bringen!

■Da das Gerät nicht über eine zugäng-

liche Trennvorrichtung allpolig vom

Netz getrennt werden kann, muss

eine allpolige Trennvorrichtung ge-

mäß Überspannungskategorie III in

der Hausinstallation mit mindestens

3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet

sein; hierzu zählen Sicherungen, LS-

Schalter und Schütze.

Anschlussbedingungen

– Das Kochfeld ist für Wechselspannung

220–240 V~/380–415 V 3N~/50 Hz aus-

gelegt.

– Es ist eine separate Stromversorgung er-

forderlich.

– Das Kochfeld darf nur mit der vorinstal-

lierten Netzanschlussleitung vom Typ

H07RN-F mit einem Leiterquerschnitt von

mindestens 4 × 2,5 mm2 angeschlossen

werden.

– -Beim Anschluss müssen die VDE-Be

stimmungen sowie die „Technischen An-

schlussbedingungen“ beachtet werden.

– Berührungsschutz muss gewährleistet sein.

Netzanschlussleitung

anschließen

1. Schalten Sie vor dem Zugang zu den An-

schlussklemmen alle Versorgungsstrom-

kreise aus und sichern Sie sie gegen Wie-

dereinschalten.

2. Vergewissern Sie sich, dass die An-

schlussleitungen allpolig spannungsfrei

sind.

3. Vergewissern Sie sich, dass eine wirksa-

me Erdung möglich ist, bevor Sie den An-

schluss an der entsprechenden Klemme

herstellen.

220 – 240 V~ /

380 – 415 V 3N~

50 Hz

Schwarz = L1

Braun = L2

Blau = N

Grün/Gelb = PE

L1 L2 N

230 V

4. Schließen Sie die Netzanschlussleitung

gemäß des Schaltbilds an die Herdan-

schlussdose an.

5. Verlegen Sie die Netzanschlussleitung

so, dass sie das Gehäuse des Kochfeldes

nicht berührt, da es während des Betriebs

sehr heiß werden kann.

Netzanschluss – Hinweise für den Installateur

Seite DE-22 Einbau

Einbau

Wichtige Benutzer-Information

Das Glaskeramikkochfeld ist für den Einbau

in eine Küchen-Arbeitsplatte oder Ähnliches

vorgesehen. Wenn Ihre handwerklichen Fä-

higkeiten ausreichen, können Sie den Einbau

selbst durchführen. Der elektrische Anschluss

muss aber von einer autorisierten Fachkraft

durchgeführt werden.

Voraussetzungen

(a)

(b)

(c)

(d)

(e)

(f) (g)

(k)

(j)

(k)

(l)

(k)

(h) (i)

(a) ≥760mm

(b) ≥50mm

(c) ≥20mm

(d) Lufteinlass

(e) ≥5mm

(f) 590 mm

(g) 520 mm

(h) 55 mm

(i) 51 mm

(j) 561-564 mm

(k) ≥50mm

(l) 491-494 mm

Montageort

– Die Einbaumöbel müssen Beläge haben

und die verwendeten Kleber müssen hitze-

beständig sein (100 °C). Ist das nicht der

Fall, so kann dies zur Verformung oder Ab-

lösung der Belagfläche führen.

– Bauen Sie das Kochfeld nicht direkt neben

einem Kühl- oder Gefrierschrank ein. Durch

die Wärmeabgabe steigt dessen Energie-

verbrauch unnötig.

Mindestabstände

Um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten,

muss die Elektronik des Kochfeldes gekühlt

werden. Deshalb müssen bei der Montage

alle Mindestabstände eingehalten werden:

(a) Der Abstand zwischen Kochfeld und

Dunstabzugshaube muss mindestens

760 mm betragen.

(b) Zur ausreichenden Kühlung muss

das Kochfeld vom Rest des Einbau-

schranks/des Backofens durch eine

horizontale Sicherungsplatte aus Holz

getrennt sein. Der Freiraum zwischen

Kochfeldboden und Sicherungsplat-

te muss mindestens 50 mm hoch sein.

Eventuell vorhandene Seitenwände oder

Schubladenkästen müssen Sie entspre-

chend aussägen beziehungsweise aus-

bauen.

des muss durch einen mindestens 20 mm

großen Freiraum mit Kaltluftzufuhr (d) ge-

währleistet sein.

(e) An der Vorderseite des Küchenschranks/

Backofens muss ein mindestens 5 mm

großer Freiraum vorhanden sein.

Einbau Seite DE-23

(k) Das Kochfeld muss an allen Seiten von

mindestens 50 mm Arbeitsplatte um-

rahmt werden.

Arbeitsplatte

Die Arbeitsplatte muss

– mindestens 30 mm dick sein.

– (f)+2×(k) mindestens 690 mm breit sein.

– (g)+2×(k) mindestens 620 mm tief sein.

– waagerecht liegen und an der Wandseite

gegen überlaufende Flüssigkeiten abge-

dichtet sein.

Arbeitsplatte vorbereiten

• Sägen Sie einen Ausschnitt in die Arbeits-

platte mit den Maßen

(j) 561-564 mm Breite,

(l) 491-494 mm Tiefe.

Wenn bereits ein Kochfeld eingebaut war,

muss dessen Ausschnitt dieselben Abma-

ße haben.

Kochfeld einsetzen

1. Nehmen Sie das Kochfeld aus der Verpa-

ckung.

2. Entfernen Sie alle Schutz- und Verpa-

ckungsmaterialien.

3. Setzen Sie das Gerät mit dem Sensorfeld

nach vorne in den Ausschnitt der Arbeits-

platte.

≥3mm

4. Setzen Sie das Kochfeld so ein, dass der

Luftauslass(m)von≥3mmnichtbehin-

dert wird.

5. Drücken Sie das Kochfeld kräftig an.

A B

A (dicke Arbeitsplatte)

B (dünnere Arbeitsplatte)

6. Um ein Rutschen des Geräts zu verhin-

dern, muss es mit den beiliegenden Hal-

teklammern fixiert werden. Je nach Dicke

der Arbeitsplatte müssen Sie die Halte-

klammern wie oben abgebildet drehen

und von unten am Gerät festschrauben.

7. Führen Sie vor der ersten Benutzung

des Kochfelds eine gründliche Reinigung

durch (siehe „Kochfeld reinigen und pfle-

gen“ auf Seite DE-18).

Seite DE-24 Problembehandlung

Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auftreten. Dabei muss es sich nicht um einen

Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie deshalb bitte anhand der Tabelle, ob Sie die Störung besei-

tigen können.

WARNUNG

Stromschlaggefahr bei unsachgemäßer Reparatur!

Niemals versuchen, das defekte – oder vermeintlich defekte – Gerät selbst zu reparie-

ren. Sie können sich und spätere Benutzer in Gefahr bringen. Nur autorisierte Fach-

kräfte dürfen diese Reparaturen ausführen.

Bedienfeld reagiert nicht auf

Eingaben.

Kochfeld wurde nicht eingeschaltet.

• Kochfeld mit dem Ein-/Aus-Sensor einschalten.

Sensor kürzer als 1 Sekunde berührt.

• Sensor etwas länger berühren.

Sensor abgedeckt/verschmutzt.

• Bedienfeld reinigen.

Bedienfeld schaltet sich ab. Nach dem Einschalten erfolgte länger als 60 Sekunden keine

Eingabe.

• Kochfeld einschalten und gleich eine Eingabe vornehmen.

Das Gerät kann nicht

eingeschaltet werden, das

Bedienfeld bleibt dunkel.

Die Stromzufuhr ist unterbrochen.

• Prüfen Sie die Sicherung für den Herd am Sicherungskas-

ten in der Wohnung.

• Verständigen Sie im Zweifelsfall unseren Service.

Die Sensoren reagieren nicht. Die Sicherungsverriegelung ist eingeschaltet.

• Schalten Sie die Sicherungsverriegelung aus (siehe „Siche-

rungsverriegelung (Kindersicherung)“ auf Seite DE-15).

Die Sensoren reagieren

schlecht.

Ein Wasserfilm liegt auf den Sensoren.

• Reinigen und trocknen Sie das Sensorfeld.

Sie berühren die Sensoren nicht ausreichend.

• Berühren Sie die Sensoren immer mit der ganzen Finger-

kuppe, nicht nur mit der Fingerspitze.

Das Kochfeld schaltet

sich unerwartet ab. Ein

Signalton ertönt und eine

Fehlermeldung erscheint im

Bedienfeld.

Technischer Fehler.

• Notieren Sie sich die Fehlermeldung, die auf dem Sensor-

feld erscheint, trennen Sie das Gerät vom Stromnetz und

wenden Sie sich an unseren Service.

Problembehandlung

Service

Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte:

Gerätebezeichnung Modell Bestellnummer

hanseatic Glaskeramikkochfeld HHE64NBAF 64279913

Bitte beachten!

Sie sind für den einwandfreien Zustand des Geräts und die fachgerechte Benutzung im Haus-

halt verantwortlich.

Wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Kundendienst rufen, so ist der Besuch auch während

der Gewährleistungs-/Garantiezeit für Sie mit Kosten verbunden.

Durch Nichtbeachtung dieser Anleitung verursachte Schäden können leider nicht anerkannt

werden.

Beratung, Bestellung und

Reklamation

Wenden Sie sich bitte an die Produktberatung

Ihres Versandhauses, wenn

– die Lieferung unvollständig ist,

– das Gerät Transportschäden aufweist,

– Sie Fragen zu Ihrem Gerät haben,

– sich eine Störung nicht mithilfe der Fehler-

suchtabelle beheben lässt,

– Sie weiteres Zubehör bestellen möchten.

Reparaturen und Ersatzteile

Durch die Reparatur defekter Geräte können

Sie Abfall vermeiden. Wenden Sie sich an un-

seren Service.

Kunden in Deutschland

Wenden Sie sich an unseren Technik-Service:

Telefon 040 36 03 31 50

Kunden in Österreich

Wenden Sie sich bitte an das Kunden center

oder die Produktberatung Ihres Versand-

hauses.

Seite DE-25 Service

Seite DE-26 Abfallvermeidung, Rücknahme und Entsorgung

Abfallvermeidung, Rücknahme und Entsorgung

Abfallvermeidung

Maßnahmen der Abfallvermeidung ha-

ben nach den Vorschriften der Richtlinie

2008/98/EG grundsätzlich Vorrang vor Maß-

nahmen der Abfallbewirtschaftung.

Als Maßnahmen der Abfallvermeidung kom-

men bei Elektro- und Elektronikgeräten insbe-

sondere die Verlängerung ihrer Lebensdauer

durch Reparatur defekter Geräte und die Ver-

äußerung funktionstüchtiger gebrauchter Ge-

räte anstelle ihrer Zuführung zur Entsorgung

in Betracht.

Helfen Sie uns, Abfall zu vermeiden, und wen-

den Sie sich an unseren Service.

Weitere Informationen enthält das Abfallver-

meidungsprogramm des Bundes unter Betei-

ligung der Länder.

Kostenlose Altgeräte-

Rücknahme

Verbraucher haben die Möglichkeit zur unent-

geltlichen Abgabe eines Altgeräts bei einem

rücknahmepflichtigen Vertreiber, wenn sie ein

Neugerät der gleichen Geräteart mit einer im

Wesentlichen gleichen Funktion erwerben.

Diese Möglichkeit besteht auch bei Lieferun-

gen an einen privaten Haushalt. Im Fernab-

satzhandel beschränkt sich die Möglichkeit ei-

ner unentgeltlichen Abholung bei Erwerb eines

Neugeräts auf Wärmeüberträger (z. B. Kühl-

schränke, Luftentfeuchter), Bildschirme und

Bildschirmgeräte mit einer Bildschirm-Oberflä-

che > 100 cm² und auf Großgeräte, bei denen

mindestens eine der äußeren Abmessungen

mehr als 50 cm beträgt.

Abgesehen davon können Verbraucher bis zu

drei Altgeräte einer Geräteart bei einer Sam-

melstelle eines Vertreibers unentgeltlich ab-

geben, ohne dass dies an den Erwerb eines

Neugeräts geknüpft ist. Allerdings darf keine

der äußeren Abmessungen des Altgerätes

25 cm überschreiten.

Entsorgung

Elektro-Altgeräte umweltgerecht

entsorgen

Elektrogeräte enthalten Schadstoffe

und wertvolle Ressourcen.

Jeder Verbraucher ist deshalb ge-

setzlich verpflichtet, Elektro-Altgerä-

te an einer zugelassenen Sammel-

oder Rücknahmestelle abzugeben. Dadurch

werden sie einer umwelt- und ressourcen-

schonenden Verwertung zugeführt.

Sie können Elektro-Altgeräte kostenlos beim

lokalen Wertstoff-/Recyclinghof abgeben.

Für weitere Informationen zu diesem Thema

wenden Sie sich direkt an Ihren Händler.

Daten löschen nicht vergessen!

Jeder Verbraucher ist, falls erforderlich, für

das Löschen von personenbezogenen Daten

aus Elektro- bzw. Elektronikgeräten selbst

verantwortlich.

Batterien und Akkus, Lampen und

Leuchtmittel

Falls erforderlich, müssen Alt-Batterien und

Alt-Akkus, die nicht vom Elektroaltgerät um -

schlossen sind, sowie Lampen/Leuchtmittel,

die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnom-

men werden können, vor der Abgabe aus den

Geräten entfernt und getrennt entsorgt werden.

Das nebenstehende Symbol bedeu-

tet, dass Batterien und Akkus nicht

zusammen mit dem Hausmüll ent-

sorgt werden dürfen.

Verbraucher sind gesetzlich verpflichtet, alle

Batterien und Akkus, egal, ob sie Schadstof-

fe*) enthalten oder nicht, bei einer Sammel-

stelle ihrer Gemeinde/ihres Stadtteils oder im

Handel abzugeben, damit sie einer umwelt-

schonenden Entsorgung sowie einer Wie-

Abfallvermeidung, Rücknahme und Entsorgung Seite DE-27

dergewinnung von wertvollen Rohstoffen wie

Kobalt, Nickel oder Kupfer zugeführt werden

können.

Die Rückgabe von Batterien und Akkus ist

unentgeltlich.

Einige der möglichen Inhaltsstoffe wie

Quecksilber, Cadmium und Blei sind giftig

und gefährden bei einer unsachgemäßen

Entsorgung die Umwelt. Schwermetalle z. B.

können gesundheitsschädigende Wirkungen

auf Menschen, Tiere und Pflanzen haben und

sich in der Umwelt sowie in der Nahrungskette

anreichern, um dann auf indirektem Weg über

die Nahrung in den Körper zu gelangen.

Bei lithiumhaltigen Altbatterien besteht hohe

Brandgefahr. Daher muss auf die ordnungs-

gemäße Entsorgung von lithiumhaltigen

Altbatterien und -akkus besonderes Augen-

merk gelegt werden. Bei falscher Entsorgung

kann es außerdem zu inneren und äußeren

Kurzschlüssen durch thermische Einwirkun-

gen (Hitze) oder mechanische Beschädigun-

gen kommen. Ein Kurzschluss kann zu ei-

nem Brand oder einer Explosion führen und

schwerwiegende Folgen für Mensch und Um-

welt haben. Kleben Sie daher bei lithiumhalti-

gen Batterien und Akkus vor der Entsorgung

die Pole ab, um einen äußeren Kurzschluss

zu vermeiden.

Batterien und Akkus, die nicht fest im Gerät

verbaut sind, müssen vor der Entsorgung ent-

fernt und separat entsorgt werden.

Batterien und Akkus bitte nur in entladenem

Zustand abgeben!

Verwenden Sie wenn möglich Akkus anstelle

von Einwegbatterien.

*) gekennzeichnet mit:

Cd = Cadmium,

Hg = Quecksilber und Pb = Bl

Verpackung

Unsere Verpackungen werden aus

umweltfreundlichen, wiederverwert-

baren Materialien hergestellt:

– Außenverpackung aus Pappe

– Formteile aus geschäumtem, FCKW-freiem

Polystyrol (PS)

– Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE)

– Spannbänder aus Polypropylen (PP)

– Auch Energie sparen schützt vor zu starker

Erwärmung unserer Erde. Ihr neues Gerät

verbraucht mit seiner umweltverträglichen

Isolierung und seiner Technik wenig Energie.

Sollten es Ihre räumlichen Ver-

hältnisse zulassen, empfehlen wir

Ihnen, die Verpackung zumindest

während der Garantiezeit aufzubewahren.

Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt

werden müssen, ist es nur in der Originalver-

packung ausreichend geschützt.

Wenn Sie sich von der Verpackung trennen

möchten, entsorgen Sie diese bitte umwelt-

freundlich.

Seite DE-28 Produktinformation gemäß VO (EU) Nr. 66/2014

Produktinformation gemäß VO (EU) Nr. 66/2014

Technische Daten Seite DE-29

Technische Daten

Glass ceramic hob

User manual

Manual/version:

2201-00390/20230109

Article no.: 64279913

Reproduction, even of ex-

cerpts, is not permitted!

HHE64NBAF

Page EN-2 Table of contents

Table of contents

Explanation of terms and symbols . . . EN-3

Explanation of terms . . . . . . . . . . . . EN-3

Explanation of symbols . . . . . . . . . . EN-3

Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-4

Safety notices . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-5

Risks to children and certain

groups of individuals . . . . . . . . . . . . EN-5

Electrical safety . . . . . . . . . . . . . . . . EN-6

Safety when handling heat-gen-

erating appliances . . . . . . . . . . . . . . EN-7

Protecting food . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-7

Using glass ceramic hobs safely . . . EN-8

Appliance parts and control

elements EN-10 ......................

Hob EN-10 .........................

Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-10

Using and caring for the hob . . . . . . . .EN-11

Requirements for safe use . . . . . . . .EN-11

Handling glass ceramic correctly . . .EN-11

The right cookware . . . . . . . . . . . . . .EN-11

Tips for saving energy . . . . . . . . . . EN-12

Using the sensors correctly . . . . . . EN-13

Switching the hob on and off . . . . . EN-13

Switching the cooking zone on or

off and setting the heating level . . . EN-13

Cooking tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-14

Residual heat indicators . . . . . . . . . EN-14

Operating time limit . . . . . . . . . . . . EN-14

Automatic safety switch-off . . . . . . EN-15

Safety lock (child safety lock) . . . . . EN-15

Using the appliance as a kitchen

timer EN-15 ........................

Setting the cooking time limit . . . . . EN-16

Cleaning and maintaining the hob . EN-18

Moving and checking package

contents EN-20 .......................

Moving and unpacking . . . . . . . . . . EN-20

Delivery EN-20 .....................

Checking the delivery . . . . . . . . . . . EN-20

Connection to the power supply –

notes for the installer . . . . . . . . . . . . . EN-21

Connection requirements . . . . . . . . EN-21

Connecting the power cord . . . . . . EN-21

Installation EN-22 .....................

Important user information . . . . . . . EN-22

Requirements EN-22 . . . . . . . . . . . . . . . . .

Preparing food . . . . . . . . . . . . . . . . EN-23

Installing the hob . . . . . . . . . . . . . . EN-23

Troubleshooting EN-24 . . . . . . . . . . . . . . . .

Service EN-25 .......................

Advice, order and complaint . . . . . EN-25

Repairs and spare parts . . . . . . . . . EN-25

Waste prevention, free return and

disposal EN-26 .......................

Waste prevention . . . . . . . . . . . . . EN-26

Free return of old electrical

appliances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . EN-26

Disposal EN-26 .....................

Packaging EN-27 ....................

Product fiche concerning

Regulation (EU) No 66/2014 . . . . . . . EN-28

Technical specifications . . . . . . . . . . EN-29

Intended use Page EN-3

Intended use

Use the appliance exclusively as described

in this user manual.

Any other use will be deemed to be improp-

er and may lead to damage to property or

even injury to persons. The manufacturer

accepts no liability for damage caused by

improper use.

This appliance is intended for cooking and

frying foods.

This appliance must not be operated in

non-stationary locations (e.g. ships).

The appliance is designed for use in private

households and is not designed for commer-

cial use or multiple use (e.g.: use by several

parties in a block of flats).

The appliance is not to be operated with an

external timer or an external remote control

system.

Persons who are unable to operate the appli-

ance safely due to their physical, sensory or

mental abilities or lack of knowledge must be

supervised during use.

Do not make any technical changes to the

appliance.

Page EN-4 Safety notices

In this chapter you will find general safety in-

structions which you must always observe for

your own protection and that of third parties.

Please also observe the warning notices in

the following chapters.

Risks to children and certain

groups of individuals

WARNING

Risk of suffocation for children!

Children can become entangled in the

packaging ﬁlm or swallow small parts

and suffocate.

■Do not allow children to play with the

packaging ﬁlm.

■Prevent children from taking small

parts out of the accessory bag and

putting them in their mouths.

Risk of burns for children!

The appliance and its accessible parts

become hot during use. Care should be

taken to avoid touching heating ele-

ments.

■Children less than 8 years of age shall

be kept away unless continuously su-

pervised.

CAUTION

Risk of injury!

Children and certain groups of people

have a higher risk of being injured when

handling the appliance.

■This appliance can be used by chil-

dren aged from 8 years and above

and persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack

of experience and knowledge if they

have been given supervision or in-

struction concerning use of the ap-

pliance in a safe way and understand

the hazards involved.

■Children shall not play with the appli-

ance or have access to it without su-

pervision.

■Cleaning and user maintenance shall

not be made by children without su-

pervision.

Safety notices

Safety notices Page EN-5

Electrical safety

WARNING

Risk of electric shock!

Touching live parts may result in severe

injury or death.

■Only use the appliance indoors. Do

not use in wet rooms or in the rain.

■Note that the appliance is not intend-

ed to be operated by means of an ex-

ternal timer or separate remote-con-

trol system.

■Do not operate or continue to oper-

ate the appliance if

–it shows visible signs of damage,

for example, the connection cable

is defective;

–starts smoking or there is a burning

smell;

–it makes unusual sounds.

In such cases, disconnect from the

power supply (switch off the circuit

breakers/unscrew the fuses) and con-

tact our Service Centre.

■Connection to the mains supply may

be made only by an authorised elec-

trician approved by the local energy

supply company (see ‘Service’ chap-

ter). Unauthorised persons may not

connect the appliance to the mains

supply. You can endanger your life

and that of subsequent users! This

also applies to disconnection from

the power supply and dismantling

the old appliance.

■Since all poles of the appliance can-

not be disconnected from the mains

via an accessible disconnecting de-

vice, an all-pole disconnecting device

in accordance with overvoltage cat-

egory III must be connected within

the house installation with at least 3

mm contact clearance;

■Before accessing the terminals,

switch off all supply circuits and se-

cure them against being switched on

again (switch off/unscrew fuses).

■Supply cord

–Lay out the supply cord in such a

way that it does not become a trip

hazard.

–Do not kink or pinch the supply cord

or lay it over sharp edges.

–Do not extend or modify the mains

cable.

–Keep the mains cable and mains

plug away from naked flames and

hot surfaces.

–If the supply cord is damaged, it

must be replaced by the manufac-

turer, its service agent or similarly

qualified persons in order to avoid

hazards.

■Do not put any objects in or through

the housing openings and also make

sure that children cannot insert any

objects through them.

■Never try to repair a defective appli-

ance yourself. You can put your own

and future users’ lives in danger. Only

authorised specialists are allowed to

carry out this repair work.

■Never open the housing.

Page EN-6 Safety notices

Safety when handling heat-

generating appliances

CAUTION

Risk of burns!

The appliance and its accessible parts

become hot during use.

■Care should be taken to avoid touch-

ing heating elements.

■Children less than 8 years of age shall

be kept away unless continuously su-

pervised.

■Do not touch hot parts. Always pro-

tect hands with oven gloves or pot

holders when working on the hot

appliance. Only use dry oven gloves

or potholders. Wet textiles are bet-

ter heat conductors and can cause

steam burns.

Fire hazard!

Improper handling when operating the

appliance can lead to ﬁre.

■Do not connect to a multi-socket ex-

tension cable or a multi-socket plug.

■If you are preparing food with alco-

hol, do not leave the cooker unat-

tended! The food may spontaneously

ignite.

■Do not cover the appliance with blan-

kets, cloths or similar, as these objects

may become hot and catch ﬁre.

■If a ﬁre starts, immediately turn all

dials/switches/buttons/sensors to

‘off’ or ‘0’ and switch off the auto-

matic circuit breakers and/or unscrew

the fuses. To extinguish the ﬁre, use

a suitable ﬁre extinguisher with the

designation “F” or a ﬁre blanket.

■Once the ﬁre has been extinguished,

have the appliance checked by our

Service.

Protecting food

CAUTION

Health hazard!

Improper use of this appliance can lead

to damage to health.

■Clean the appliance regularly and re-

move any traces of food leftovers im-

mediately.

■Particularly with poultry and dish-

es containing fresh egg, and when

warming up meals, ensure that the

food is fully cooked through to kill off

all pathogens (e.g. salmonella).

Acrylamide may be carcinogenic.

Acrylamide is produced when starch is

exposed to excessive heat, e.g. in bis-

cuits, toast, bread, potatoes (French

fries, crisps/chips).

■Keep cooking times as short as pos-

sible.

■Only brown the food slightly, do not

allow it to brown too much.

■Cut larger-sized fries and then bake

at maximum of 180°C.

■When frying potatoes using raw po-

tato discs or frying potato fritters in

a frying pan, it is better to use mar-

garine (with a minimum fat content

of 80%) or oil with a little margarine

instead of pure oil.

■Brushing baked goods with egg

whites or egg yolks helps to reduce

the formation of acrylamides.

Safety notices Page EN-7

Using glass ceramic hobs

safely

WARNING

Risk of electric shock!

Touching live parts may result in severe

injury or death.

■If the surface is cracked, switch off the

appliance to avoid the possibility of

electric shock (switch off or unscrew

the fuse). Water that runs through

cracks inside the glass ceramic hob

may be live. Contact our Service Cen-

tre.

■Do not allow objects to fall onto the

glass ceramic. Even small objects may

cause a great deal of damage if they

come into contact with glass ceramic

in a punctiform manner.

■Do not use a steam cleaner or pres-

sure cleaner to clean the hob. Steam

could get through cracks into live

electrical components of the hob and

cause short-circuiting.

CAUTION

Risk of injury for children!

Children can injure themselves if they

play over, on or near the hob.

■Do not store items that could be of

interest to children in the storage

space above or behind the hob. Chil-

dren could be encouraged to climb

onto the hob.

■Do not leave pot/pan handles stick-

ing out over the edge of the worktop;

this ensures children cannot reach up

and pull down the cookware.

Risk of burns!

The cooking zones get very hot during

operation and will remain hot after

they are switched off.

■Metallic objects such as knives, forks,

spoons and lids should not be placed

on the hob surface, since they can get

hot.

■The cooking zones remain hot after

they are switched off; this residual

heat is indicated by the residual heat

indicator.

■Caution in the event of a power cut:

residual heat may not be indicated.

■Allow the oven to cool down com-

pletely before cleaning.

Exception: Remove sugary or starchy

contaminants, plastic or aluminium

foil from the hot glass ceramic imme-

diately using a standard sharp scrap-

er. While doing so protect the hands

from burns with oven gloves or pot

holders.

Fire hazard!

Unattended cooking on a hob with fat

or oil can be dangerous

and may result in ﬁre.

■NEVER try to extinguish a ﬁre with

water, but switch off the appliance

and then cover ﬂame e.g. with a lid or

a ﬁre blanket.

■Do not store items on the cooking

surfaces.

■The cooking process has to be super-

vised. A short term cooking process

has to be supervised continuously.

■Use only hob guards designed by the

manufacturer of the cooking appli-

ance or indicated by the manufactur-

Page EN-8 Safety notices

er of the appliance in the instructions

for use as suitable or hob guards in-

corporated in the appliance. The use

of inappropriate guards can cause

accidents.

■Always switch the hob off completely

after cooking.

Risk of injury!

This hob has sharp edges. Improper

handling can result in cut injuries.

■Wear protective gloves when unpack-

ing and installing the hob.

NOTICE

Risk of damage!

Improper use may damage the appli-

ance or cooking utensils.

■Wipe the glass ceramic surface and

the base of the pots before use to

remove any dirt that may cause

scratches.

■Do not push heavy cookware across

the hob; this may scratch the glass

ceramic.

■If possible, use only metal cookware

on the cooking zones. Glass is a poor

heat conductor. Because of this, ther-

mal stress and breakages may occur

when using glass cookware on the

hob.

■Do not use any aluminium foil or plas-

tic containers to cook on the cooking

zones, as they can melt.

■Never use the hob as a work surface

or somewhere to place objects. Oth-

erwise, materials sensitive to heat,

such as plastic dishes, could become

damaged.

■Immediately remove sugary or

starchy food particles and residues of

plastics or aluminium foil. Otherwise,

these may cause permanent and ir-

reparable damage to the hob.

■Clean and maintain the hob regu-

larly with a special care product con-

taining a special impregnating oil for

hobs. Such products can be found in

specialist shops.

■Do not use any harsh abrasive deter-

gents, scouring agents, abrasive pow-

der or steel sponges; they can scratch

the surface and damage the glass.

Appliance parts and control elements Page EN-9

Appliance parts and control elements

(1) Cooking zone, rear left (Ø 16.5 cm)

(2) Cooking zone, front left (Ø 20 cm)

(3) Cooking zone, rear right (Ø 20 cm)

(4) Cooking zone, front right (Ø 16.5 cm)

(5) Control panel

(6) On/off sensor

(7) Timer sensor /

(8) Cooking zone sensor /

(9) Safety lock

(1) (3)

(2) (4)

(5)

(6)

(7)

(8)

(9)

Control panel

Hob

Page EN-10 Using and caring for the hob

Requirements for safe use

– You have read the chapter ‘Safety notices’

at the beginning of this user manual.

– The hob is set up, installed and connected

as described in the relevant chapters in this

user manual.

Handling glass ceramic

correctly

Your hob is made of glass ceramic and has

clearly recognisable cooking zones. In order

to ensure that the glass ceramic lasts a long

time and is not damaged, it is essential to

care for and maintain the hob and to use the

correct cookware.

WARNING

Risk of electric shock!

Touching live parts may result in severe

injury or death.

■If the surface is cracked, switch off the

appliance to avoid the possibility of

electric shock (switch off or unscrew

the fuse). Water that runs through

cracks inside the glass ceramic hob

may be live. Contact our Service Cen-

tre.

NOTICE

Risk of damage!

Improper handling of the hob may re-

sult in damage.

■Do not push heavy cookware across

the hob. The glass ceramic may be-

come scratched.

■Wipe the hob and the base of the

pots prior to use to wipe away any

dirt which may cause scratches.

Using and caring for the hob

■Use the hob as a work surface or to

place objects on only once it has com-

pletely cooled off. Otherwise, materi-

als sensitive to heat, such as plastic

dishes, could become damaged.

The right cookware

The best thing to use is cookware for electric

hobs

– of a size that corresponds to the size of

the cooking zones. The diameter d1 is al-

ways given as the size of the pot or pan.

Base diameter d2 is always around 2 cm

smaller. Pots that are too big can damage

paintwork.

– with a completely flat bottom, if necessary

with a slight bulge on the inside (the base

expands when heated). This allows heat to

be transferred more effectively and more

quickly.

– with a sufficiently thick base, for example

enamelled steel pans with 2–3 mm and

stainless steel pans with 4–6 mm, which

can be identified by the label ‘Base thick-

ness in line with DIN 44904’ [bottom thick-

ness according to DIN 44904].

Energy- and time-saving pressure

– -cookers are also well-suited. The relative

ly high purchase costs are quickly saved

again.

– Steel pots and pans as well as coated and

uncoated aluminium cookware with a thick

base. However, coated cookware must not

be overheated or scratched.

Using and caring for the hob Page EN-11

You should not use:

– dented or bulging pots,

– pots with a rough base,

– pots with a curved base,

– coated cookware that is scratched inside.

Tips for saving energy

– When cooking, always leave the lid on the

saucepan wherever possible. Liquids can

be brought to the boil more quickly with the

lid on than without.

– Only ever use high-quality, new saucepans

and pans. They lie flat on the solid plate

and therefore conduct energy more easi-

ly than cookware with a warped or dented

base.

– Turn the heat level down in time and con-

tinue to cook at the lowest possible setting.

– Always use pressure cooking saucepans

whenever possible. This will halve the

cooking process and you will save a lot of

energy.

– Only use as much water as you really need

to cook the food. A lot of energy is required

to warm up water.

Produktspecifikationer

Varumärke:	Hanseatic
Kategori:	Ugn
Modell:	HHE64NBAF

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